Składniki:

• 1/2 kg mąki tortowej
• 1 masło
• 5 [jaj] żółtka
• 6 łyżek cukru
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• różne owoce mogą być z kompotu np: wiśnie
• 1 szkl cukru

Sposób przyrządzenia:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z tłuszczem dodać żółtka i cukier 6 łyżek. Zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. 2 pozostawić białe, a do 3 dodać kakao. Na blaszkę zetrzeć najpierw ciasto białe, potem ciemne, na to rozłożyć owoce, następnie ubić pianę na sztywno z białek z 1 szkl cukru, można dodać 1 łyżeczkę kisielu i wyłożyć na owoce, a na pianę zetrzeć 3 część ciasta - białą. Piec w piekarników około 60 minut.

Smacznego Życzy Elusia!!!