Składniki:

• 15 dag mąki
• 15 dag cukru pudru Diamant
• 12,5 dag cukru drobnego Diamant
• 12,5 dag masła
• 4 jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 cytryny

Sposób przyrządzenia:
Oddzielić żółtka od białek, cukier i masło utrzeć na pulchną masę. Dodać żółtka, 2 łyżki soku z cytryny, skórkę startą z 2 cytryn, proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać następnie dodać mąkę. Białka ubić na bardzo sztywną pianę i dodać ostrożnie do ciasta. Wszytko dokładnie, a zarazem delikatnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto przełożyć do wysmarowanej wcześniej tłuszczem formy i piec w piekarniku o temperaturze 160 - 170 stopni. C przez około 45 minut.
Tuż po wyciągnięciu ciasta. Cukier puder wymieszać z 2 łyżeczkami soku z cytryny na gęstą, jednolitą masę. Polewą korować wystudzone ciasto.
Smacznego!!!

• Polecamy wykorzystywanie produktów firmy Diamant do każdych domowych wypieków, ponieważ łatwo się rozpuszcza jest niezastąpiony przy wyrobie kremów, słodzeniu zimnych napojów oraz sałatek owocowych - a przyjemność z delektowania się pysznymi deserami jest bezcenna.