Składniki:

• 1 kg mąki
• 3 dag amoniaku
• 3 żółtka
• 1 jajko
• 1 szkl cukru
• 1 szkl śmietany
• 1 margaryna

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Amoniak wymieszać z mąką, żółtka + jedno jajko utrzeć z cukrem na bardzo gładką masę [ cukier musi być w pełni rozpuszczony], margarynę posiekać z mąką dodać jajka i śmietanę - ciasto dobrze wyrobić. [

Krok 2. Jeśli chcemy lecz nie musimy - ciasto można odłożyć w chłodne miejsce na około 30 minut]

Krok 3. Ciasto rozwałkowywać na stolnicy cienkie placki i wycinać ciasteczka różnymi kształtami lub szklanką, następnie jedną stronę ciastka zamoczyć w białku a następnie w cukrze. I upiec na złoty kolor w temp. 200 stopni C.

Smacznego Zyczy Kasia P. !!!