Składniki:

• 9 jaj
• 25 dag cukru kryształu
• 12 dag mąki pszennej
• 8 dag mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• 1 słoik jabłek do szarlotki

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Białka ubić na sztywno z odrobiną soli, dodać stopniowo cukier wymieszany z cukrem waniliowym i kontynuować ucieranie. Następnie dodawać po jednym żółtku. Zmniejszyć obroty na mikserze i stopniowo dodawać mąki [mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia].

Krok 2. Po wymieszaniu wszystkich składników, ciasto wylać na formę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 30 minut w temp: 150 stopni C.

Krok 3. Po upieczeniu biszkopt przekroić. Jabłka doprawić cynamonem[ jeśli są już doprawione to takiej potrzeby nie ma] podgrzać na delikatnym ogniu. Następnie musem jabłkowym przełożyć biszkopt.
Do tego biszkoptu możesz jak najbardziej użyć jabłek z tego przepisu: Jabłka do szarlotek Te jabłka, należy dłużej poddusić aby były jak mus i dopraw cynamonem

Smacznego Życzy Elusia!!!