Składniki na Ciasto I:

• 0,5 szkl cukru
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki krupczatki
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia:
Jajka ubić z cukrem, dodać pozostałe składniki. Upiec dwa Ciasta. [to są składniki n ajeden placek]
Składniki na ciasto II:

• 5 białek
• 15 dag cukru
• 10 dag pokruszonych herbatników [szkolne]
• 10 dag siekanych orzechów
• 1 łyżka płynnego miodu

Sposób przyrządzenia:
Białka ubić z cukrem, na sztywną pianę dodać orzechy, herbatniki i miód.
Składniki na krem:

• 1 kostka masła
• ½ kostki palmy
• 5 żółtek
• 1 szkl cukru
• 0,5 l mleka
• 3 duże czubate łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 cukry waniliowe.

Sposób przyrządzenia:
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Zrobić kogel mogel z żółtek i cukru, dodać 0.5 szkl mleka, mąkę ziemniaczaną. Wlać na gotujące się mleko ciągle mieszając, żeby nie było grudek. Krem ostudzić utrzeć z masłem i margaryną.

Sposób przekładania ciasta:
Ciemne ciasto – krem – połówki wiśni smażonych - na to nakładamy ciasto z białek – masa wiśnie smażone – i na koniec kładziemy ciasto ciemne i polewamy polewą czekoladową.

Smacznego Życzy Smoq!!!