Składniki na pyszny obiadek dla dwóch osób:

• 2 jajka
• 30 dag szparagówki
• sól, pieprz
• bułka tarta
• masło

Sposób przyrządzenia:
Do obiadku należy ugotować jeszcze ziemniaki. W zależności od zapotrzebowań jedzących - tyle ugotować ziemniaczków. W tym samy czasie kiedy zaczniemy gotować ziemniaki, należy zacząć również gotować szparagówkę [ końcówki na groszku należy usunąć i wyrzuć zaś groszek opłukać przed gotowanie] w lekko osolonej wodzie.

Około 3 minuty przed końcem gotowania warzyw, należy na jednej patelce podrumienić na masełku bułkę tartą, zaś na drugiej usmażyć jajka sadzone. Warzywa odcedzić z wody i ułożyć na talerzu, bułką tartą polać szparagówkę - a ziemniaczki koperkiem nałożyć jajko.

Smacznego Życzy Elusia!!!