-> Kuchcik.info - http://kuchcik.info <-

Sernik królewski!

Składniki na ciasto:

  • 30 dag mąki
  • 1/2 szkl cukru
  • 3 żółtka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki margaryny


Z wyżej wymienionych składników zagnieść ciasto jak kruche. Podzielić na 2 porcje. Jedną częścią wyłożyć blaszkę i posmarować powidłem śliwkowym, a do drugiego nic nie dodawać i upiec oba placki oddzielnie.
Składniki na sernik:

  • 1 kg sera zmielony 2 razy
  • 10 jajek
  • 1 szkol cukru
  • 1 margaryna
  • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser utrzeć z margaryną, cukrem i żółtkami na pulchną masę, dodać resztę składników, a przy samym końcu ucierania pianę z białek. Następnie masę wyłożyć na blaszkę i upiec.
Składniki na masę:

  • 1/2 l mleka
  • 1/2 szkl cukru
  • 3 żółtka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżki mąki pszennej
  • 2 cukry waniliowe

Ze składników ugotować budyń, ostudzić i utrzeć z kostką masła.

Przekładamy ciasto:
placek z powidłami - połowa masy - sernik - połowa masy - placek kruchy - polewa czekoladowa lub cukier puder.

Smacznego Życzy Elusia!!!


Przepis pochodzi ze strony Kuchcik.info: http://kuchcik.info

Link do przepisu: http://kuchcik.info/2007/11/10/sernik-krolewski/

Kliknij TUTAJ aby wydrukowac przepis.