-> Kuchcik.info - http://kuchcik.info <-

Pieczeń wieprzowa!

Składniki:

  • 1 kg schabu
  • 1 op. przyprawy do mies, pieczeni, Kamis
  • folia aluminiowa
  • oliwa z oliwek

Sposób przyrządzenia:

Schab dokładnie obmyć - osuszyć ręcznikiem papierowym i  natrzeć przyprawą [ przygotowaną według przepisu na opakowaniu]. Następnie przełożyć nasmarowane marynatą miesko na folię alumioniową zawinąc dokładnie i tak pozostawić w lodówce na ok 12h im dłużej tym lepszy aromat mięsa. Następnie rozgrzać piekarni 180 st. schabik przełożyć do naczynia żaroodpornego z przykryciem piec ok 1,5h od czasu do czasu obracać na ok. 15 min. Tuż przed końcem pieczenia,  odkryć naczynie w celu przyrumieniania skórki.

Schabik podawać z ryżem na zółto, lub ziemniaczkami i surówką.

Smacznego życzy Vinela!


Przepis pochodzi ze strony Kuchcik.info: http://kuchcik.info

Link do przepisu: http://kuchcik.info/2008/01/14/pieczen-wieprzowa/

Kliknij TUTAJ aby wydrukowac przepis.