Na patelni zrumienić na maśle pokrojoną w kostkę cebulkę następnie dodać mięso mielone i często mieszając usmażyć. Tuż przed końcem smażenia, doprawić przyprawami, według własnego smaku. Odstawić do ostudzenia.
Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grube plastry.

Formę keksową [ 40 x 10] wysmarowąć tłuszczem i układać w niej nastupujące warstwy.

• warstwa krakersów
• ½ mięsa
• 1/3 żółtego sera
• warstwa krakersów
• plasterki pomidorów
• szczypta soli i oregano,
• 1/3 żółtego sera,
• ketchup,
• ostatnia warstwa krakersów,
• pozostałe mięso, pozostały żółty ser.
• Na wierzch pokruszyć pozostałe krakersy, które nam zostały.

Lazanie włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 30 minut w temperaturze 160 °C. Podawać na ciepło polaną ketchupem.

Smacznego Życzy Elusia!