-> Kuchcik.info - http://kuchcik.info <-

Wiosenny torcik orzechowo - kakaowy!

Składnki:

  • 2 duże opakowania podłużnych biszkoptów
  • 3 dag bezów na wagę
  • 1 polewa orzechowa lub czekoladowa
  • 1 op. delicji

Składniki na masę:

  • 1 l mleka
  • ½ l kwaśnej śmietany
  • 5 jaj
  • cukier waniliowy
  • 1 – 1,5 kostki masła
  • 1 szkl cukru pudru
  • 2 łyżki kakao
  • 1 op. tarte orzechy laskowe prażone. Firmy BackMint

Sposób przyrządzenia:
Na gotujące się mleko, wlać roztrzepaną śmietanę z jajkami, gotować mieszając, aż [powstanie serek, odcedzić i schłodzić. Masło utrzeć z cukrem na pulchną pianę i dodawać po 1 łyżeczce tego serka. Podzielić na dwie części do pierwszej dodać kakao, a do drugiej dodać ½ opakowania orzechów i wymieszać - każdą masę wymieszać z osobna z dodatkami.

  • UWAGA!!! Upiec w małej tortownicy biszkopt. Można użyć tego przepisu "PRZEPIS NA BISZKOPT" tylko należy podzielić porcje na pół. Ewentualnie z robić z całości i upiec dwa spody jeden do tortu, zaś drugi można śmiało zjeść.

Sposób układania tortu:

  • upieczony biszkopt polecam obkroić delikatnie biszkopt tak z 0,5 cm i nie wyciągać go z tortownicy, a boczne ścianki rozłożyć do granic możliwości to ułatwi podtrzymanie biszkoptów układanych z boku.
  • ciemna z kakao i w dłuż ścianek do okoła ułóżyć delicje na środku ułożyć bezy
  • jasna masa z orzechami
  • polać polewa orzechowa
  • wstawić do lodówki do mocniejszego zastygnięcia masy, następnie można spokojnie ściągnąć bok tortownicy i kroić ciasto

Smacznego Życzy Elusia!!!


Przepis pochodzi ze strony Kuchcik.info: http://kuchcik.info

Link do przepisu: http://kuchcik.info/2008/03/18/wiosenny-torcik-orzechowo-kakaowy/

Kliknij TUTAJ aby wydrukowac przepis.