Składniki: dla 3 osób

• 1 op. mrożonego szpinaku
• 1 duża pierś z kurczaka
• 5 ząbków czosnku
• ser parmezan [ najlepiej w opakowaniu]
• 1/2 skl śmietany
• makaron np: penne
• przyprawy: sól, pieprz, chili, papryka słodka, vegeta
• olej

Sposób przyrządzenia:

Szpinak rozmrozić i następnie odcedzić z wody na sitku. Pierś z kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć przyprawami - polecam chili nie żałować ;). Następnie po około 10 minutach podsmażyć mięso ze wszystkich stron. Zdjąć z ognia. W tym czasie przygotowac garnek z woda osoloną i z odrobiną oleju - na wrzątek wrzucić makaron i ugotować według przepisu. Na osobnej Patelni rozgrzać odrobinę oleju wyłożyć szpinak - dodać zmiażdżony czosnek, śmietanę, doprawić przyprawami i parmezanem. Po około 5 mninutach dodać mięso i podsmażać około 15 minut jeszcze. Makaron odcedzić rozłożyć na talerze i polać sosem. - na koniec można posypać jeszcze raz parmezanem.

Smacznego Życzy  SZ i E!