Składniki:

• paczka mrożonego szpinaku
• 1 cebulka
• 3 ząbki czosnku
• przyprawy
• 2jaja
• 2 łyżki kaszy manny
• opakowanie serka almette
• łosoś wędzony lub szyneczka

Sposób pzygotowania:

Na patelni przesmażyć cebule, czosnek oraz zamrożony szpinak. Smażyć
do uzyskania gładkiej masy. Dodać kostkę rosołową, sól, pieprz do
smaku. Gdy troszke ostygnie dodać żółtka oraz kaszę,  a w osobnym
pojemniku ubić pianę z białek ze szczypta soli. Delikatnie wymieszać
wszystko. Piec na blasze ok. 20minut. Gdy przestygnie smarować serkiem i
układać cieniutkie plastry łososia lub szyneczki zwijać w roladę
zawinąc w papier i wsadzić do lodówki na co najmniej 2godziny.

Smacznego Życzy Marta!

Tagi: szpinak, rolada szpinakowa, losos wedzony, przepisy swiateczne