Składniki:

• 25 dag pieczarek
• 4 dag cebuli
• 3 dag tłuszczu
• 3 dag mąki
• 10 dag śmietany
• sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Pieczarki oczyścić umyć, pokrojać w plasterki grubości około 1 cm. Cebulę obrać i umyć, drono posiekać, dodać od pieczarek i udusić do miękkości z tłuszczem i małą ilością wodą. Gdy pieczarki będą miękkie - wsypać mąkę, zasmażyć, wlać śmietanę dodać sól i pieprz do smaku i zagotować.

Uwagi!!! Sos pieczarkowy podaję się do cielęciny, ryb, potraw z drobiu, kasz, klusek i potraw z zieniaków.

Smacznego Życzy Ulineko!!!