Składniki:

•  1 ½ kg  twarogu tłusty ( może być już kupny zmielony 2 krotnie)
•  ¾  kostki margaryny
•  9 jajek całych
•  1 ½ szklanki cukru
•  1 ½ łyżki mąki pszennej
•  1 ½ łyżki kaszy mannej

Sposób przygotowania:

Utrzeć jaja z cukrem. Do miski przesypać sypkie składniki i dobrze wymieszać. Następnie przystępujemy do mieszania masy serowej do uatrtej margaryny - dodajemy na zmianę produkty [ twaróg -> produkty sypkie -> jaja] aż do wyczerpania - poczym mieszać tylko około 1 - 2 minut. Można śmiało dodać odrobinę olejku migdałowego lub rumowego, a także rodzynki.

Tagi: sernik wiedenski, przepis sernik, ciasto sernik

Smacznego Życzy: Hodowczyni KaDaCHi FCI