Składniki:

•     20 - 25 dag wiórków kokosowych
•     100 - 150 ml śmietanki 30 %
•     8 dag cukru pudru
•     8 dag masła
•     2,5 tabliczki mlecznej czekolady
•     2 łyżki rumu

Sposób przygotowania:

W garnku na małym ogniu rozpuszczamy masło, wlewamy śmietankę, mieszamy. Do wiórków kokosowych wsypujemy cukier puder, wlawamy masło i rum. Mieszamy.

Powstałą masę mocno schładzamy, a nastepnię formujemy kulki lub podłóżne batoniki. Wkładamy na godzinę do lodówki - aby jeszcze lepiej stwardniały.

W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. W lekko przestygniętej maczamy kulki kokosowe. Płaskie naczynie wykładamy papierem pergaminowym na który układamy kulki. Następnie odstawiamy w chłodne miejsce, aż do zastygnięcia czekolady.

Smacznego!

Tagi: kokosy, kulki czekoladowe, czekolada mleczna, desery na zimno