Składniki:

• Po strąku czerwonej i żółtej papryki
• 2 awokado
• 4 łyżki soku z cytryny
• 2 kubeczki (po 150 g) chudego jogurtu naturalnego, ząbek czosnku
• 1,5 szkl mleka UHT
• sól, cukier , chili

Sposób przyrządzenia:
Z papryki usunąć pestki i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i wycisnąć przez prasarkę. Awokado obrać, przekroić wzdłuż, wyjąć pestkę. Miąższ owoców pokroić w kostkę. Jedną czwartką wymieszać z 2 łyżkami soku z cytryny, a resztę awokado zmiksować z jogurtem, czosnkiem i pozostałym sokiem. Wlać zimne mleko doprawić solą, łyżeczką i chili. Chłodnik wymieszać z kostkami papryki i awokado.

Smacznego Życzy Tristan!!!