Przepis dla: 4 osób Czas przygotowania:30 minut

Składniki:

• 1 paczka budyniu waniliowego (na 1/2 l mleka)
• 3 łyżki cukru
• 1/2 litra mleka
• 3-4 łyżki sherry (Amontillado)
• 1 pojemnik śmietany kremówki
• 4 połówki brzoskwiń z puszki

Sposób przyrządzenia:
Utrzeć proszek budyniowy z cukrem i 6 łyżkami mleka. Resztę mleka zagotować, dodać budyń, stale mieszając, przestudzić. Dodać sherry, wymieszać. Śmietanę ubić na sztywno. 2/3 bitej śmietany rozprowadzić z z budyniem. Deser nałożyć do naczyń i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Resztę śmietany nałożyć do szprycerki z końcówką o przekroju gwiazdki i ozdobić wyciśniętą śmietaną porcję deseru. Brzoskwinie odsączyć na sitku. Ponacinać w kształcie wachlarza. Ozdobic deser.

Smacznego Życzy Loloka!