Składniki:

• 100 g kaszy jęczmiennej średniej Melvit
• 20 dag pieczarek
• 25 dag gotowanego mięsa (cielęcina lub kurczak)
• 15 dag suszonych śliwek
• 7 dag startego żółtego sera
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka margaryny
• pieprz i sól

Sposób Przygotowania:
Krok 1: Do osolonej wody dodać masło, kaszę i zagotować. Śliwki dokładnie umyć, ugotować zetrzeć lub zmiksować i wymieszać z kaszą.
Krok 2: Obrać pieczarki i cebulę, posiekać i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 3: Pokrojone mięso w niedużą kostkę, wymieszać z cebulą i pieczarkami, przyprawić pieprzem i solą.
Krok 4: W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem i posypanym bułką tartą warstwami układać ugotowaną kaszę oraz mięso z pieczarkami i cebulą. Posypać potrawę żółtym serem i zapiec w piekarniku.
Krok 5. Podawać z dowolną sezonową surówką.

Źródło: opakowanie po kaszy.