Czas przygotowania: 60 min
Składniki:

• 1 szklanka rodzynek
• 1 1/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka rumu, winiaku lub czysta wódka
• 3/4 kostki masła roślinnego
• 1/2 szklanki cukru
• 4 jaja
• 1/4 szklanki skórki pomarańczowej smażonej
• 10 dag orzechów posiekanych

Sposób przyrządzenia:

Masło z cukrem utrzeć mikserem na śmietanę, dodać rum, a następnie przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia . Mąkę dodawać na przemian z jajami. Na końcu dodać bakalie, lekko wymieszać i wyłożyć do natłuszczonej blaszki i upiec.
Smacznego!!!