Kluski śląskie

Danie dla: 4 osób
Czas przygotowania:
30 min

Składniki:

  • Ziemniaki
  • mąka ziemniaczana
  • sól

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki ugotowane przepuścić przez maszynkę np. do mięsa czy mielenia sera i podzielić na 4 części. 1 części ziemniaków dajemy mąkę ziemniaczaną ( 4 części ziemniaków + 1 część mąki ziemniaczanej) wyrobić na jednolitą masę. Formować kulki spłaszczyć, zrobić dziurkę małym palcem, w czasie formowania używać mąki ziemniaczanej. Wrzucać na osolony wrzątek. Po wypłynięciu jeszcze chwilę gotować na małym ogniu prze 5-7 minut.
Smacznego życzy Mamusia!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>