Składniki:
- 12,5 dag gorzkiej czekolady
- 3 płatki białej żelatyny
- 3 jajka
- 3 czubate łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 pojemnik śmietanki kremówki
- 20 dag wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
Krok 1: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Czekoladę rozpuścić.
Krok 2: Jaja i 2,5 łyżeczki cukru i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę. Dodać czekoladę.
Krok 3. Żelatynę zmieszać z kremem czekoladowym. Ubić prawie całą śmietanę i również dodać do mieszanki.
Krok 4. Wiórki kokosowe podrumienić bez tłuszczu na patelni. Ubić resztę śmietanki z resztą cukru. Ozdobić nią krem w fantazyjne kleksy. Posypać wiórkami.
Smacznego życzy Tomek!!!