Krem czekoladowy z wiórkami kokosowymi

Składniki:

  • 12,5 dag gorzkiej czekolady
  • 3 płatki białej żelatyny
  • 3 jajka
  • 3 czubate łyżki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 pojemnik śmietanki kremówki
  • 20 dag wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:
Krok 1: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Czekoladę rozpuścić.
Krok 2: Jaja i 2,5 łyżeczki cukru i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę. Dodać czekoladę.
Krok 3. Żelatynę zmieszać z kremem czekoladowym. Ubić prawie całą śmietanę i również dodać do mieszanki.
Krok 4. Wiórki kokosowe podrumienić bez tłuszczu na patelni. Ubić resztę śmietanki z resztą cukru. Ozdobić nią krem w fantazyjne kleksy. Posypać wiórkami.

Smacznego życzy Tomek!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>