Czas przygotowania: 40 min

Składniki:

• Małe ogórki lub średnie.
• koper
• gorczyca
• pieprz
• ziele angielskie
• chrzan

Składniki na zalewę:

• 1 l wody
• 1 łyżka soli
• 2 łyżeczki kwasku cytrynowego
• 3 łyżki octu
• 3/4 szklanki cukru

Sposób przyrządzenia:
Ogórki rozłożyć do słoików, dodać przyprawy i zalać wrzącą zalewą. Zamykamy słoiki i wstawiamy do ciepłej wody. Gdy woda, w której są słoiki do pasteryzacji zawrze (a ogórki w słoikach zmienią barwę) należy je wyciągnąć i zostawić do ostygnięcia.
Smacznego życzy Elusia