Danie dla: 4 osób

Składniki:

• 5 szklanek rosołu z kostki
• 3 duże ogórki kiszone
• 125 g ryżu
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki przennej
• 4 łyżki 30 % śmietany
• 2 łyżki natki pietruszki
• sól
• 2 liście laurowe “Galeo”
• 5 ziarenek ziela angielskiego “Galeo”
• 6 ziarenek pieprzu czarnego “Galeo”

Sposób przyrządzenia:
Ryż ugotować. Ogórki zetrzeć na tarce. Rosół zagotować, włożyć ogórki i przyprawy “Galeo” i gotować przez 15 minut. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, dodać do zupy i zagotować. Zupę zdjąć z ognia, połączyć ze śmietaną i posypać natką . Dosolić do smaku, podawać z ryżem.

Źródło: opakowanie po liściach laurowych “Galeo”