Danie dla: 4 osób
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• 25 dag czerwonej cebuli
• 20 dag ogórków kiszonych lub konserwowych
• 1 szkl ugotowanej drobnej fasoli
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 jabłko (20 dag)
• 2 łyżki szuszonego koperku “Prymat”
• 2 łyżki oleju sojowego
• 1 łyżka musztardy
• 1 żółtko
• 1/2 łyżeczki grubo utłuczonego pieprzu czarnego “Prymat”
• sól, cukier do smaku.

Sposób przyrządzenia: Continue reading →

Danie dla: 4 osób
Czas przygotowania: 60 min

Składniki:

• 4 filety łososia (60 dag)
• 1 cebula (10 dag)
• 1 niepełna szklanka białego wytrawnego wina (200 ml)
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 2 łyżeczki bazylii “Prymat”
• 1 łyżeczka przyprawy do ryb “Prymat”
• 3 łyżeczki soku z cytryny
• szczypta soli
• do smażenia: 10 dag masła

Sposób przyrządzenia: Continue reading →

Danie dla: 6 osób
Czas przygotowania: 110 minut

Składniki:

• 1 kg poszatkowanej kapusty słodkiej
• 1 kg poszatkowanej kapusty kiszonej
• 30 dag kiełbasy
• 30 dag boczku
• 30 dag wieprzowiny
• 0,3 kg grzybów
• 2 opakowania przyprawy do bigosu “Prymat”
• 20 dag przecieru pomidorowego 30 %

Sposób przyrządzenia: Continue reading →

Danie dla: 6 osób
Czas przygotowania: 240 minut

Składniki:

• 1,2 kg kapusty kiszonej
• 300 g wołowiny
• 300 g wieprzowiny
• 200 g kiełbasy
• 1 cebula
• 3 łyżki powideł śliwkowych lub 10 śliwek suszonych
• sól
• 1 łyżka przyprawa do bigosu i potraw z kapusty “Kamis”
• 2 liście laurowe “Kamis”
• 5 ziarenek Ziela Angielskiego “Kamis”
• 5 zierenek Pieprzu czarnego ziarnistego “Kamis”

Sposób przyrządzenia: Continue reading →

Danie dla: 2 osób
Czas przygotowania: 30 min

Składniki na ciasto:

• 1,5 szkl mąki
• jajko
• 1,5 szkl mleka
• łyżeczka cukru

Składniki na farsz:

• 25 dag białego sera
• 2 żółtka
• 3 łyżeczki cynamonu
• łyżeczka cukru

Składniki na sos:

• szklanka cherry
• 4 żółtka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki cynamonu

Sposób przyrządzenia: Continue reading →