CaliVita
Olej - rodzaje!
  • OLEJ ARACHIDOWY - zimnotłoczony zawiera witaminy A i E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, stymulują pracę układu nerwowego, a także zmniejszają ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera. Olej arachidowy jest doskonały dla osób stosujących dietę odchudzającą ponieważ na dłużej utrzymuje uczucie sytości i znacznie zmniejsza apetyt. Spożywanie go chroni również komórki przed alergenami.

 

  • OLEJ KUKURYDZIANY - Olej kukurydziany zimno tłoczony, uzyskiwany ze specjalnie wyselekcjonowanej odmiany kukurydzy zawiera ok. 60 % kwasu linolowego (omega 6) oraz dużą ilość naturalnej witaminy E.
    Stosować na zimno do sałatek, sosów i zup.

 

  • OLEJ LNIANY -  Zawiera Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz witaminę E. Olej lniany powinien być spożywany na zimno jako dodatek do sałatek, gotowanych jarzyn i innych potraw.

 

  • OLEJ SEZAMOWY!Mało co posiada witaminy E. Doskonały do gotowania. Tłoczony w europie. - Ma jasny kolor, orzechowy smak, tłoczony na zimno. Charakteryzuje się wysoką temperaturą spalania.
    Azjatycka odmiana - prażony z ziaren sezamu ma wyraźniejszy smak od europejskiego i ciemnieszy kolor. Świetny do potraw w kuchni Chińskiej

 

  • OLEJ SŁONECZNIKOWI! Bogaty w witaminę E. Nie charakteryzuje się żadnym specyficznym smakiem czy aromatem. Bardziej można go podpisać jako olej uniwersalny.

 

  • OLIWA Z OLIWEK - Bogata jest też w związki mineralne - przede wszystkim fosfor, potas i żelazo oraz witaminy z grupy B, prowitaminę A, witaminy C i E. Oliwa zawiera także kwas oleinowy, który powoduje spadek zachorowań na astmę i alergiczne zapalenie błony śluzowej nosa. Jest przede wszystkim wspaniałym dodatkiem do sałatek, dań z makaronem, ryżem, a także z owocami morza. Można jej używać również do pieczenia i smażenia jako substytut masła i margaryny.

 

  • OLEJ Z ORZECHÓW WŁOSKICH - Charakteryzuje się delikatnym specyficznym orzechowym smakiem i subtelnym zapachem. Olej z orzechów włoskich powinien być nieodłącznym składnikiem codziennej diety, ze względu na optymalną zawartość NNKT. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, surówek, naleśników oraz deserów podawanych na zimno.

 

  • OLEJ Z ORZECHÓW LASKOWYCH - Charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnym smakiem i subtelnym zapachem. Jest doskonałym składnikiem codziennej diety, ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Najlepiej spożywać na zimno, jako dodatek do sałatek, gotowanych warzyw i innych potraw.

 

  • OLEJ Z PESTEK WINOGRON - Olej z pestek winogron otrzymywany jest z nasion winogron dojrzewających w ciepłym klimacie Hiszpanii. Olej ten jest bogatym źródłem NNKT, w szczególności kwasu linolowego (min. 66%). W diecie śródziemnomorskiej jest powszechnie stosowany do sałatek, sosów, a także do smażenia i duszenia. Jego podstawową zaletą jest nieporównywalna z żadnym innym olejem właściwość zachowywania naturalnego smaku składników potraw. Potrawy usmażone na oleju z pestek winogron nie przejdą obcym aromatem, nie zmienią swoich subtelnych nut smakowych i zapachowych, a przede wszystkim nie będą miały tłustego posmaku.

 

  • OLEJ RZEPAKOWY! Zawiera bardzo mało tłuszczów nasyconych, bogaty w witaminę E. Nie posiada zapachu, a smak ma neutralny.

 Wszystkie wyżej wymienione oleje dostępne w tym sklepie: www.oleofarm.com.pl/sklep/

Oleje dzielimy na :

	
  • Oleje do przyprawiania [oleje smakowe] - z orzechów włoskich, laskowych, sezamowy

  • Oleje do smażenia - sojowy, kukurydziany [to są oleje odporne na wysoką temperaturę].

  • Oleje o zastosowaniu uniwersalnym- słonecznikowy, rzepakowy [różnorodne zastosowanie]

     

 





Ostatnio odwiedzone tagi: Paszteciki do barszczu
(c) 2007. Copyright by Kuchcik.info. All rights reserved. Projekt i wykonanie: Studiofresh.net.