• OLEJ SEZAMOWY!Mało co posiada witaminy E. Doskonały do gotowania. Tłoczony w europie. - Ma jasny kolor, orzechowy smak, tłoczony na zimno. Charakteryzuje się wysoką temperaturą spalania.
  Azjatycka odmiana - prażony z ziaren sezamu ma wyraźniejszy smak od europejskiego i ciemnieszy kolor. Świetny do potraw w kuchni Chińskiej

• OLEJ SŁONECZNIKOWI! Bogaty w witaminę E. Nie charakteryzuje się żadnym specyficznym smakiem czy aromatem. Bardziej można go podpisać jako olej uniwersalny.

• OLEJ RZEPAKOWY! Zawiera bardzo mało tłuszczów nasyconych, bogaty w witaminę E. Nie posiada zapachu, a smak ma neutralny.

• OLEJ ARACHIDOWY - zimnotłoczony zawiera witaminy A i E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, stymulują pracę układu nerwowego, a także zmniejszają ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera. Olej arachidowy jest doskonały dla osób stosujących dietę odchudzającą ponieważ na dłużej utrzymuje uczucie sytości i znacznie zmniejsza apetyt. Spożywanie go chroni również komórki przed alergenami.

• OLEJ KUKURYDZIANY - Olej kukurydziany zimno tłoczony, uzyskiwany ze specjalnie wyselekcjonowanej odmiany kukurydzy zawiera ok. 60 % kwasu linolowego (omega 6) oraz dużą ilość naturalnej witaminy E.
  Stosować na zimno do sałatek, sosów i zup.

• OLEJ SOJOWY - najlepszy do dań na zimno i sałatek.

• OLIWA Z OLIWEK - Bogata jest też w związki mineralne - przede wszystkim fosfor, potas i żelazo oraz witaminy z grupy B, prowitaminę A, witaminy C i E. Oliwa zawiera także kwas oleinowy, który powoduje spadek zachorowań na astmę i alergiczne zapalenie błony śluzowej nosa. Jest przede wszystkim wspaniałym dodatkiem do sałatek, dań z makaronem, ryżem, a także z owocami morza. Można jej używać również do pieczenia i smażenia jako substytut masła i margaryny.

Oleje dzielimy na :

• Oleje do przyprawiania [oleje smakowe] - z orzechów włoskich, laskowych, sezamowy

• Oleje do smażenia - sojowy, kukurydziany [to są oleje odporne na wysoką temperaturę].

• Oleje o zastosowaniu uniwersalnym- słonecznikowy, rzepakowy [różnorodne zastosowanie]