Olej - rodzaje!
  • OLEJ ARACHIDOWY - zimnotłoczony zawiera witaminy A i E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, stymulują pracę układu nerwowego, a także zmniejszają ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera. Olej arachidowy jest doskonały dla osób stosujących dietę odchudzającą ponieważ na dłużej utrzymuje uczucie sytości i znacznie zmniejsza apetyt. Spożywanie go chroni również komórki przed alergenami.

 

  • OLEJ KUKURYDZIANY - Olej kukurydziany zimno tłoczony, uzyskiwany ze specjalnie wyselekcjonowanej odmiany kukurydzy zawiera ok. 60 % kwasu linolowego (omega 6) oraz dużą ilość naturalnej witaminy E.
    Stosować na zimno do sałatek, sosów i zup.

 

  • OLEJ LNIANY -  Zawiera Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz witaminę E. Olej lniany powinien być spożywany na zimno jako dodatek do sałatek, gotowanych jarzyn i innych potraw.

 

  • OLEJ SEZAMOWY!Mało co posiada witaminy E. Doskonały do gotowania. Tłoczony w europie. - Ma jasny kolor, orzechowy smak, tłoczony na zimno. Charakteryzuje się wysoką temperaturą spalania.
    Azjatycka odmiana - prażony z ziaren sezamu ma wyraźniejszy smak od europejskiego i ciemnieszy kolor. Świetny do potraw w kuchni Chińskiej

 

  • OLEJ SŁONECZNIKOWI! Bogaty w witaminę E. Nie charakteryzuje się żadnym specyficznym smakiem czy aromatem. Bardziej można go podpisać jako olej uniwersalny.

 

  • OLIWA Z OLIWEK - Bogata jest też w związki mineralne - przede wszystkim fosfor, potas i żelazo oraz witaminy z grupy B, prowitaminę A, witaminy C i E. Oliwa zawiera także kwas oleinowy, który powoduje spadek zachorowań na astmę i alergiczne zapalenie błony śluzowej nosa. Jest przede wszystkim wspaniałym dodatkiem do sałatek, dań z makaronem, ryżem, a także z owocami morza. Można jej używać również do pieczenia i smażenia jako substytut masła i margaryny.

 

  • OLEJ Z ORZECHÓW WŁOSKICH - Charakteryzuje się delikatnym specyficznym orzechowym smakiem i subtelnym zapachem. Olej z orzechów włoskich powinien być nieodłącznym składnikiem codziennej diety, ze względu na optymalną zawartość NNKT. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, surówek, naleśników oraz deserów podawanych na zimno.

 

  • OLEJ Z ORZECHÓW LASKOWYCH - Charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnym smakiem i subtelnym zapachem. Jest doskonałym składnikiem codziennej diety, ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Najlepiej spożywać na zimno, jako dodatek do sałatek, gotowanych warzyw i innych potraw.

 

  • OLEJ Z PESTEK WINOGRON - Olej z pestek winogron otrzymywany jest z nasion winogron dojrzewających w ciepłym klimacie Hiszpanii. Olej ten jest bogatym źródłem NNKT, w szczególności kwasu linolowego (min. 66%). W diecie śródziemnomorskiej jest powszechnie stosowany do sałatek, sosów, a także do smażenia i duszenia. Jego podstawową zaletą jest nieporównywalna z żadnym innym olejem właściwość zachowywania naturalnego smaku składników potraw. Potrawy usmażone na oleju z pestek winogron nie przejdą obcym aromatem, nie zmienią swoich subtelnych nut smakowych i zapachowych, a przede wszystkim nie będą miały tłustego posmaku.

 

  • OLEJ RZEPAKOWY! Zawiera bardzo mało tłuszczów nasyconych, bogaty w witaminę E. Nie posiada zapachu, a smak ma neutralny.

 Wszystkie wyżej wymienione oleje dostępne w tym sklepie: www.oleofarm.com.pl/sklep/

Oleje dzielimy na :

	
  • Oleje do przyprawiania [oleje smakowe] - z orzechów włoskich, laskowych, sezamowy

  • Oleje do smażenia - sojowy, kukurydziany [to są oleje odporne na wysoką temperaturę].

  • Oleje o zastosowaniu uniwersalnym- słonecznikowy, rzepakowy [różnorodne zastosowanie]

     

 





Ostatnio odwiedzone tagi: Ciasteczka Paszteciki z miesem Masa grysikowa Masa grysikowa Kielki mung Zapiekanka z ananasem Przepisy na pasztet Zielona salata Pianki dla dzieci Czekoladowy Pizza Owocowy Czerwona porzeczka Czekoladowy Jabłecznik Czekoladowy Sos do ryzu Dynia Jabłecznik Domowe cappucino Zapiekanka ziemniaczana
(c) 2007. Copyright by Kuchcik.info. All rights reserved. Projekt i wykonanie: Studiofresh.net.