Ricotta!

To jedna z odmian twarożku o delikatnym smaku i grudkowatej konsystencji. Wyśmienicie nadaje się do dań wytrawnych: farszów, naleśników, pierogów, past do smarowania pieczywa czy dipów, jak i deserówi wypieków
Ricotte wyrabia się z serwatki pozostałęj po produkcji mozzarelli, czasem wzbogaconej mlekiem lub śmietaną.

 



(c) 2007. Copyright by Kuchcik.info. All rights reserved. Projekt i wykonanie: Studiofresh.net.