Danie dla: 4 osób
Czas przygotowania: 30 min
Składniki:
- 2 szklanki śmietany
- 1 galaretka owocowa
- 20 dag owoców, malin wiśni
- 3/4 cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki żelatyny
- 1/2 szklanki wody
Sposób przyrządzenia:
2 łyżki żelatyny namoczyć w 1/2 szklanki wody i jak napęcznieje to podgrzać lub przyrządzić według przepisu. Śmietanę, cukier i cukier waniliowy ubić prawie na sztywno i dodac żelatynę rozpuszczoną i dalej ubijać. Wyłożyć do tortownicy i wstawić do lodówki. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, odstawić do ostygnięcia. Owoce opłukać. W momencie kiedy galaretka będzie całkowicie zimna. Wyjąć ptasie mleczko dobrze już schłodzone i ułożyć na wierzchu owoce – zalać galaretką. Odstawić do lodówki na około 3 – 4 godzinu.
Smacznego życzy Elusia
