Czas przygotowania: 90 minut

Składniki na ciasto:

• 5 dag drożdży
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 40 dag mąki
• 1 kostka margaryny
• 1-2 łyżki mleka

Składniki na masę kokosową:

• 4 białka
• 25 dag cukru
• 20 dag wiórek kosowych

Sposób przyrządzenia:
Krok 1: Ze składników na ciasto: mąkę i margarynę posiekać i dodać śmietanę i drożdże rozmieszane w mleku. Zarobić ciasto i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Krok 2. Ze składników na masę kokosową: białka ubić, dodać cukier i jeszcze raz dobrze ubić następnie wymieszać z wiórkami kokosowymi.
Krok 3. Ciasto podzielić na 4 części rozwałkować i posmarować masę kokosową. Zwijamy w rulon po czym kroimy nożem skośnie i układamy na blaszy.
Krok 4. Piec 15 minut w temperaturze 150 -160 st. C.

Smacznego Życzy Elusia!!!