Składniki:

• 50 dag mąki
• 5 żółtek (z białek można przygotować bezy)
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka masła
• sól, piwo, tłuszcz do smażenia
• cukier puder wymieszany
  z cukrem waniliowym do posypania

Sposób przyrządzenia:
Mąkę przesiać na stolnicę, wbić do środka żółtka, wsypać cukier, szczyptę soli, i posiekać nożem, a następnie dodać chłodzone masło i energicznie zagniatać rękami, dolewając piwo tak, aby ciasto nie było zbyt twarde. Będzie gotowe, gdy będzie można je bez trudu wyciągać i rozciągać. Wyrobione ciasto cienko rozwałkować, wykrawać tradycyjne faworki i zawijać je. Smażyć natychmiast w rozgrzanym głębokim tłuszczu. Dokładnie odsączyć, posypywać cukrem pudrem.

Smacznego życzy Julio!!!

Składnki:

• 3 opakowania podłużnych biszkoptów
• 10 dag bezów na wagę
• polewa orzechowa
• 1 op. krem karpatka “bez gotowania dodaj tylko mleko”

Składniki na masę:

• 1 l mleka
• ½ l kwaśnej śmietany
• 5 jaj
• cukier waniliowy
• 1 – 1,5 kostki masła
• 1 szkl cukru pudru
• 2 łyżki kakao
• 1 op. tarte orzechy laskowe prażone. Firmy BackMint

Sposób przyrządzenia:
Na gotujące się mleko, wlać roztrzepaną śmietanę z jajkami, gotować mieszając, aż [powstanie serek, odcedzić i schłodzić. Masło utrzeć z cukrem na pulchną pianę i dodawać po 1 łyżeczce tego serka. Podzielić na dwie części do pierwszej dodać kakao, a do drugiej dodać ½ opakowania orzechów i wymieszać - każdą masę wymieszać z osobna z dodatkami.
Sposób układania tortu:

• na dno ułożyć biszkoptu jeden koło drugiego - boki też zaleca sie obłożyć biszkoptami
• ciemna z kakao na nią bezy
• jasna masa z orzechami
• masa do karpatki
• polać polewa orzechowa

Smacznego Życzy Elusia!!!

Składniki na biszkopt:

• 6 jaj
• 18 dag mąki
• 15 dag cukru
• cukier waniliowy
• 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania Ciasta:
Z podanych składników upiec biszkopt i przekroić na pół

Masa z chałwy składniki:

• 20 dag chałwy waniliowej (lub innej)
• 1 masło
• cukier waniliowy
• 4 łyżeczki cukru pudru
• 4 żółtka
• 1 szkl. mleka
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Żółtka utrzeć z cukrem, mleko zagotować z cukrem waniliowym. Na gotujące mleko wlać żółtka im rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną, energicznie mieszać do gęstości, wystudzić . Utrzeć masło, dodać chałwę i ugotowany budyń , razem połączyć.

Masa czekoladowa składniki:

• 3 jaja
• 1/2 szkl. cukru
• 1 łyżka kakao
• 1 czekolada gorzka
• 1 masło

• 30 dag bezów (ok. 40 sztuk)

Jaja ubić na parze z cukrem, dodać kakao i 1/2 czekolady,drugą połowę czekolady rozkruszyć. Utrzeć masło i połączyć z masą jajeczno - kakaową i rozkruszoną czekoladą .

Kolejność przekładania Ciasta:
Na biszkopt dajemy masę czekoladową

Krok 2. Na masę bezy

Krok 3. Na bezy masę z chałwy i przykrywamy druga połową biszkoptu. Na wierzch dajemy trochę masy i posypujemy utartą czekoladą lub posypką.

SMacznego Zyczy Ela!!!

Tagi: ciasto z bezami i chalwa, chalwa, bezy, przepis chalwa

Składnki:

• 2 duże opakowania podłużnych biszkoptów
• 3 dag bezów na wagę
• 1 polewa orzechowa lub czekoladowa
• 1 op. delicji

Składniki na masę:

• 1 l mleka
• ½ l kwaśnej śmietany
• 5 jaj
• cukier waniliowy
• 1 – 1,5 kostki masła
• 1 szkl cukru pudru
• 2 łyżki kakao
• 1 op. tarte orzechy laskowe prażone. Firmy BackMint

Sposób przyrządzenia:
Na gotujące się mleko, wlać roztrzepaną śmietanę z jajkami, gotować mieszając, aż [powstanie serek, odcedzić i schłodzić. Masło utrzeć z cukrem na pulchną pianę i dodawać po 1 łyżeczce tego serka. Podzielić na dwie części do pierwszej dodać kakao, a do drugiej dodać ½ opakowania orzechów i wymieszać - każdą masę wymieszać z osobna z dodatkami.

• UWAGA!!! Upiec w małej tortownicy biszkopt. Można użyć tego przepisu "PRZEPIS NA BISZKOPT" tylko należy podzielić porcje na pół. Ewentualnie z robić z całości i upiec dwa spody jeden do tortu, zaś drugi można śmiało zjeść.

Sposób układania tortu:

• upieczony biszkopt polecam obkroić delikatnie biszkopt tak z 0,5 cm i nie wyciągać go z tortownicy, a boczne ścianki rozłożyć do granic możliwości to ułatwi podtrzymanie biszkoptów układanych z boku.
• ciemna z kakao i w dłuż ścianek do okoła ułóżyć delicje na środku ułożyć bezy
• jasna masa z orzechami
• polać polewa orzechowa
• wstawić do lodówki do mocniejszego zastygnięcia masy, następnie można spokojnie ściągnąć bok tortownicy i kroić ciasto

Smacznego Życzy Elusia!!!