Składniki:

• 15 dkg czekolady
• 15 dkg masÅ‚a
• 15 dkg cukru
• 3 żóÅ‚tka
• 10 dkg obranych mielonych migdaÅ‚ów
• 3 biaÅ‚ka
• 10 dkg mÄ…ki żytniej lub pszennej
• 10 dkg surowej masy marcepanowej
• 4 dkg cukru pudru
• 10 dkg kuwertury czekoladowej
• 12 szt migdaÅ‚ów
• gruby cukier

Sposób przygotowania:
Roztopić czekoladÄ™. Utrzeć masÅ‚o z poÅ‚owÄ… cukru, dodać ostudzonÄ… czekoladÄ™, żóÅ‚tka, migdaÅ‚y. Ubić biaÅ‚ka z resztÄ… cukru, poÅ‚Ä…czyć z kremem czekoladowym. Dodać przesianÄ… mÄ…kÄ™, wymieszać i przeÅ‚ożyć do tortownicy wysmarowane i wysypanej buÅ‚kÄ… tartÄ…. Piec 40 - 45 min w temp. 180°C Zagnieść marcepan z cukrem pudrem, rozwaÅ‚kować, roztopić kuwerturÄ™, dodać, oblać tort, poÅ‚ożyć marcepan i ponownie polać kuwerturÄ…. MigdaÅ‚y zanurzyć do poÅ‚owy w kuwerturze, obtoczyć w cukrze i nimi ozdobić tort.

Smacznego Życzy Grinch!!!

Tagi: tort, ciasta swiateczne, przepisy zimowe, przepisy na wigilie

Składniki:

• 8 jaj
• 1 szkl cukru
• 2 szkl mleka
• 10 dag rodzynek
• 1/2 szkl orzechów
• 1 budyÅ„ Å›mietankowy
• 2 kostki masÅ‚a
• 1 Å‚yżka kako
• 60 dag biszkoptów
• 6 galaretek pomaraÅ„czowych
• brzoskwinie lub pomaraÅ„cze

Sposób przyrzÄ…dzenia:
Å»óÅ‚tka utrzeć z cukrem, dodać budyÅ„. Mleko zagotować i wlać żóÅ‚tka, -wystudzić. MasÅ‚o utrzeć dodająć przestudzony budyÅ„ i podzielić na dwie części. Do 1 części dodać kakao, a do 2 rodzynki i orzechy. 2 galaretki rozpuÅ›cić w 3 szkl wody do namaczania biszkoptów, a 4 galaretki w 5 szkl wody. PoÅ‚owÄ™ biszkoptów namaczamy w galaretce i ukÅ‚adamy 1 obok drugiego i dajemy na to masÄ™ kakaowÄ… i znów biszkopty i na to masÄ™ bakaliowÄ…. Na masÄ™ bakaliowÄ… ukÅ‚adamy owoce brzoskwinie lub pomaraÅ„cze i zalać galaretkÄ….

Smacznego Życzy Ela!!!

Tagi: lodowiec, desery, ciasta swiateczne, przepisy ciasta

Składniki:

• 30 dag masÅ‚a
• 12 jajek
• 30 dag cukru pudru
• 15 dag maki ziemniaczanej
• cukier waniliowy
• 30 dag mÄ…ki pszennej

Sposób przyrzÄ…dzenia:
30 dag masÅ‚a utrzyj z 30 dag cukru pudru, dodajÄ…c po 1 żóÅ‚tku, razem 12. Dodaj 30 dag mÄ…ki pszennej i 15 dag ziemniaczanej oraz cukier waniliowy. Na koÅ„cu dodaj pianÄ™ ubitÄ… z 12 biaÅ‚ek. Na dnie 26 cm tortownicy poÅ‚óż krążek pergaminu, posmaruj masÅ‚em, wyjem 2 Å‚yżki ciasta, piecz 5 minut w 160 st. C. Wyjmij zrumienione ciasto, rozprowadź nastÄ™pnÄ… warstwÄ™ itp., aż do wyczerpania ciasta, ostudź w tortownicy.

Smacznego Życzy Ela!!!

Tagi: sekacz, ciasta swiateczne, wigilia

Składniki:

• 1/2 szkl wody
• 1 kostka masÅ‚a
• 1 szkl cukru krysztaÅ‚u
• paczka mleka w proszku [ niebieskie]
• okoÅ‚o 35 dag herbatników
• 5 Å‚yżek kakao
• bakalie

Sposób przygotowania:

WodÄ™, cukier i masÅ‚o zagotować. PoÅ‚owÄ™ herbatników pokruszyć, resztÄ™ zemleć w maszynce lub waÅ‚kiem na stolnicy. NastÄ™pnie razem z mlekiem, bakaliami i kakao dodać do rozpuszczonego masÅ‚a. Wymieszać dobrze masÄ™, którÄ… nastepnie przeÅ‚ożyć do wyÅ›cielonej przeźroczystÄ… foliÄ… bÄ…dź aluminiowÄ… foremki keksowej.  Nastepnie  wstawdzić na parÄ™ godzin do lodówki, żeby blok stężął.

Smacznego!

Tagi: blok, czekoladowy, kakaowy, ciasta swiateczne