Składniki:

• kromki pszennego chleba
• 4 jajka
• pomidor
• czerwona cebula
• 10 dag chudego boczku
• łyżka octu
• sól
• grubo zmielony pieprz

Sposób przyrządzenia:
Gotujemy w płaskim rondelku 3 szklanki wody z octem i 1/2 łyżeczki soli. Rozbijamy po jednym jajku i delikatnie wrzucamy do wrzątku. Gotujemy na małym ogniu przez około 3 minuty. ( do ścięcia się białka) Boczek kroimy w plastry i podsmażamy na złoty kolor. Umyty pomidor kroimy w ćwiartki. Cebulę kroimy w krążki. Kromki chleba przekrawamy na pół. Układamy po kilka plasterków boczku, jajko i kawałek pomidora. Posypujemy krążkami cebuli i pieprzem.

Smacznego Życzy Ulicowo!!!

Tagi: jaja, chleb pszenny, czerwona cebula

Składniki:

• 4 tortille
• 25 dag pieczeni wołowej, pokrojonej w plasterki
• 1 słoik czerwonych papryczek
• 1/4 słoika majonezu oryginalnego
• mała czerwona cebula pokrojona w cienkie plasterki
• liście sałaty
• ząbek czosnku zmiażdżony praską
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka ketchupu Hellmann’s

Sposób przyrządzenia:
W małej miseczce wymieszaj na jednolity sos: musztardę, majonez, ketchup oraz czosnek. Tak przygotowanym sosem posmaruj wszystkie tortille, ułóż na nich mięso i warzywa - tortillę dobrze zroluj, a następnie przetnij na pół.

Smacznego Zyczy Elius!!!