Składniki:

• 2 puszki konserwowej fasoli
• 15 dag wÄ™dzonego boczku
• 1 szklanka Å›mietany
• 1-2 cebule
• garść startego sera żóÅ‚tego
• oliwa lub dobry olej
• sól
• mielona ostra papryka lub pieprz cayenne
• zioÅ‚a prowansalskie lub suszone zioÅ‚a
  (czÄ…ber, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn, majeranek)

Sposób przyrzÄ…dzenia:
CebulÄ™ i boczek pokroić w kostkÄ™, zeszklić na 1 Å‚yżce oliwy. Dodać osaczonÄ… fasolÄ™ oraz zioÅ‚a, wymieszać i doprawić do smaku. PrzeÅ‚ożyć do natÅ‚uszczonej formy do zapiekania, zalać Å›mietanÄ… i posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220°C) i zapiekać ok. 20 minut.

Smacznego Życzy Ela!!!

Tagi: zapiekanka, fasolka,

Składniki na 4 porcje:

• fasolka szparagowa żóÅ‚ta i zielona d’aucy – 400g
• polÄ™dwiczka wieprzowa – 400 g
• miód – 200 g
• musztarda francuska – 1 Å‚yżeczka
• sól i pieprz do smaku
• przyprawa do miÄ™sa wieprzowego
• rozmaryn do dekoracji

Przygotowanie: Rozbij polÄ™dwiczkÄ™ na cienki placek i posyp przyprawami. Na Å›rodku polÄ™dwiczki uÅ‚óż fasolkÄ™ szparagowÄ… żóÅ‚tÄ… i zielonÄ… d’aucy, brzegi zawiÅ„ do góry i zaciÅ›nij rÄ™kÄ… tak, aby uzyskać ksztaÅ‚t sakiewki. CaÅ‚ość piecz w temperaturze 180° C przez ok. 15 minut. ResztÄ™ fasolki podgrzej i użyj jako przybrania na talerzu. Przygotuj sos Å‚Ä…czÄ…c musztardÄ™ z miodem na patelni na maÅ‚ym ogniu.

Serwowanie: gotowe sakiewki udekoruj fasolkÄ… szparagowÄ… żóÅ‚tÄ… i zielonÄ… d’aucy oraz gaÅ‚Ä…zkami rozmarynu.

Rada: cienko rozbite brzegi mięsa będą się łatwiej sklejać i sakiewki nie rozpadną się podczas pieczenia.

Smacznego!

Dziękujęmy za podesłanie przepisu wraz, ze zdjęciem!

Tagi: fasolka, sakiewki, przekaska, fasolka daucy

Składniki:

• 1 Sos saÅ‚atkowy Å›ródziemnomorski Knorr
• 1 maÅ‚a gÅ‚ówka saÅ‚aty
• 1 czerwona papryka
• 1 Å›redni pomidor
• 1 maÅ‚y ogórek
• 1 czerwona cebula (lub zwykÅ‚a)
• 200 g mrożonej fasolki szparagowej
• 1-2 puszki tuÅ„czyka
• czarne oliwki
• 2 jajka ugotowane na twardo
• opcjonalnie ziemniaki w Å‚upinkach, fileciki anchovies

Sposób przygotowania:
SaÅ‚atÄ™ umyj, osusz i pokrój. NastÄ™pnie opÅ‚ucz warzywa i pokrój w kostkÄ™. Wrzuć fasolkÄ™ szparagowÄ… do osolonego wrzÄ…tku na 5 minut, po wyjÄ™ciu opÅ‚ucz pod bieżącÄ… wodÄ…. Przygotuj Sos saÅ‚atkowy Å›ródziemnomorski Knorr zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kolejnym etapem jest poÅ‚Ä…czenie warzyw i saÅ‚aty z sosem i zostawienie wszystkiego na 5 minut.

Następnie delikatnie wymieszaj składniki z odcedzonym tuńczykiem, oliwkami i udekoruj ćwiartkami jajek. Jeśli nie przepadasz za ostrym smakiem cebuli możesz ją wrzucić do obgotowania razem z fasolą (po pokrojeniu w plastry). Opcjonalnie dodaj ugotowane w łupinach i obrane ziemniaki oraz fileciki anchovies.

• GwiazdÄ… saÅ‚atki jest:

Tagi: fasolka szparagowa, tuÅ„czyk, w puszce, czerne oliwki, sos sródziemnomorski

Składniki: Czas przygotowania: ok. 10 minut + 15 minut zapiekania

•     2 puszki Fasolki szparagowej extra fine d\'aucy
•     350 g mÄ…ki
•     500 ml mleka
•     400 g sera żóÅ‚tego
•     2 żóÅ‚tka
•     60 g masÅ‚a
•     Sól, pieprz oraz gaÅ‚ka muszkatoÅ‚owa do smaku
•     bazylia do dekoracji

Sposób przygotowania:

Do rozpuszczonego w garnku masÅ‚a dodaj mÄ…kÄ™ i wciąż mieszajÄ…c, dolej mleko. PodgrzewajšÄ…c na maÅ‚ym ogniu, dodaj żóÅ‚tka i poczekaj aż caÅ‚ość zgÄ™stnieje. Dopraw solÄ…, pieprzem i gaÅ‚kÄ… muszkatoÅ‚owÄ… do smaku. Do tak przygotowanego sosu dodaj starty ser. Podgrzej fasolkÄ™ szparagowÄ… extra fine d\'aucy w garnku, a nastÄ™pnie przeÅ‚óż do naczynia żaroodpornego. Polej sosem i wÅ‚óż do piekarnika. Piecz ok.
15 minut w temperaturze 180°C. Pod koniec pieczenia przykryj potrawÄ™ kilkoma plastrami żóÅ‚tego sera nadajšc jej ozdobny wyglšd. Po wyÅ‚ożeniu na talerze, udekoruj listkami Å›wieżej bazylii.

Tagi: fasola, zapiekanka, ser, szparagowa