Składniki:

• 1 opakowanie wafli okrÄ…gÅ‚ych
• 2 puszki mleka skondensowanego sÅ‚odzonego
• 1/2 kostki masÅ‚a
• kakao
• orzechy wÅ‚oskie mielone

Sposób przyrzÄ…dzenia:
Mleko gotujemy w puszkach przez conajmniej 4 godziny ( w garczku z wodÄ…) najlepiej dzieÅ„ wczeÅ›niej. NastÄ™pnie wylewamy mleko do miski dodajemy, masÅ‚o i ucieramy mikserem. Jeżeli karmel z mleka jest rzadki, możemy dodać trochÄ™ wiÄ™cej masÅ‚a. Dodajemy kakao i ucieramy aby skÅ‚adniki siÄ™ poÅ‚Ä…czyÅ‚y. Wafle smarujemy z obydwu stron, oprócz pierwszego. Posmarowany karmelem wafel posypujemy mielonymi orzechami i przykrywamy nastÄ™pnym.

Smacznego Zyczy Tony!!!

Składniki:

• 20 dag mÄ…ki pszennej
• 5 dag cukru krysztaÅ‚u
• 10 dag miodu naturalnego
• 3 jaja
• 2 peÅ‚ne Å‚yżki masÅ‚a
• 2 Å‚yżki oleju
• 4 Å‚yżki mleka
• 1 dag przypraw korzennych do pierników
• 1,5 dag kakao
• 1 dag proszku do pieczenia
• 10 dag bakalii

Sposób przyrzÄ…dzenia:
Krok 1. Na suchej rozgrzanej patelni karmelizujemy cukier rozsypany równÄ… warstwÄ…. Gdy lekko zbrÄ…zowieje, dodajemy miód, mleko, chwilÄ™ gotujemy, a nastÄ™pnie odstawiamy z ognia i chÅ‚odzimy. Przelewamy karmel do miski, dodajemy przyprawy korzenne, proszek do pieczenia oraz przesianÄ… mÄ…kÄ™ wymieszanÄ… z kakao. Na koÅ„cu dokÅ‚adamy miÄ™kkie masÅ‚o i olej. Mieszamy mikserem, nastÄ™pnie wbijamy jaja i jeszcze raz wszystko dokÅ‚adnie mieszamy, dodajÄ…c na koÅ„cu bakalie, które delikatnie mieszamy z resztÄ… masy.

Krok 2. Gotowym ciastem wypełniamy w 2/3 prostokątną blachę keksową wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 190 st.C przez około. 40 minut. Tak oto upieczony piernik można udekorować polewą czekoladową i jeszcze raz posypać bakaliami.

Smacznego Życzy Ela!!!

Tagi: bakalie, swiateczny piernik, miod, przepisy swiateczne

Składniki:

• 55 dag cukru
• 45 dag mÄ…ki
• 15 dag margaryny
• 5 jaj
• 1 szkl Å›mietany kwaÅ›nej
• 1 Å‚yżka sody oczyszczonej
• 1 op. przyprawy do piernika

Sposób przyrzÄ…dzenia:
Jaja utrzeć z cukrem ( 40 dag) 15 dag cukru skarmelizować. Do utartych jaj dodać cukier skarmelizowany, Å›mietanÄ™, mÄ…kÄ™, przyprawÄ™ do piernika i sodÄ™ i ucierać jeszcze chwilÄ™. Piec okoÅ‚ó 1 godziny w temp. 160 - 180 st. C

Smacznego Życzy Elusia!!!

Składniki:

• 4 jabÅ‚ka
• 6 Å‚yżek cukru
• 2 Å‚yżki kandyzowanych owoców
• 2 Å‚yżki rodzynków
• Å‚yżka masÅ‚a

Sposób przyrzÄ…dzenia:
Cukier skropić 2 Å‚yżkami wody. Podgrzać karmel. Wymieszać z rodzynkami i posiekanymi owocami. JabÅ‚ka obrać, wydrążyć od góry, usuwajÄ…c gniazda nasienne i ogonki. Do Å›rodka naÅ‚ożyć owoce w karmelu. UÅ‚ożyć na natÅ‚uszczonej blasze. Piec 20 minut w tem. 190 st. C

Smacznego Życzy Elia!!!

Składniki:

• Makaron spagetti
• puszka ananasów
• bita Å›mietana [spray]
• karmel i wanilia w mÅ‚ynku - "Kotanyi"

Sposób przyrzÄ…dzenia:

Na ugotowany al dentte makaron wykładamy ananas z puszki [kostka] na niego [i tylko na ananas] nakładamy bitą śmietanę (np. spray) możemy to posypać karmel + wanilia (z młynka) czekoladą w proszku lub kakao - składniki wedle uznania.

Smacznego życzy Gosia!

Składniki:

• 1 l mleka
• 3/4 szkl cukru krysztaÅ‚u
• 1/2 l Å›mietany 30 %
• 10 - 20 dag pÅ‚atków migdaÅ‚owych
• 3 Å‚yżeczki żelatyny
• 1 cukier waniliowy
• 25 dag masÅ‚a
• 1 szkl mÄ…ki pszennej
• 1 budyÅ„ Å›mietankowy
• 1 Å‚yżka mÄ…ki ziemniaczanej
• 1 jajko
• 1 puszka masy orzechowej lub mleko skondensowane [ gotować 3 godziny]
• 2 duże paczki krakersów

Sposób przygotowania:

Na patelni lekko przyrumienić płatki migdałowe. 1 i 1/2 szkl mleka dodać mąkę pszenną, ziemniaczaną, budyń, jajko roztrzepać. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlać cienkim strumieniem roztrzepane jajko z mąką, stale mieszając ugotować budyń - wystudzić. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl wody. Śmietanę ubić, można dodać cukru pudru i połączyć z żelatyną.

Wykonanie:

Blaszkę wyłożyć folią aluminiową. Układamy krakersy - masę budyniową- krakersy - karmel z mleka skand. [ masa orzechowa]- krakersy- bita śmietana i posypać przyrumienionymi płatkami migdałowymi.

tagi: migdałowiec, krakersy, masa orzechowa, budyn, karmel