Składniki na ciasta:

• 20 dag mąki
• 10 dag masła
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka śmietany
• 1 surowe żółtko
• 1 ugotowane żółtko

Składniki na kajmak:

• 1 szkl mleka
• 1 szkl cukru
• 2 łyżki masła
• 1 cukier waniliowy

Składniki do dekoracji:

• polewa czekoladowa
• kilka moreli, fig, daktyli
• biały lukier

Sposób przyrządzenia:
Ugotowane żółtko przetrzeć, masło posiekać razem z mąką dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Upiec w temp. 220 st. C Mleko ugotować z cukrem, gdy masa z brązowieje, dodać masło, wyłożyć na ciasto. Na końcu ozdobić polewą, lukrem i owocami.

Smacznego Zyczy Elusia!!!

Tagi: mazurek kajmakowy, przepisy mazurek, mazurek