Składniki:

• 2 szklanki rumu
• 1 puszka skondensowanego sÅ‚odzonego mleka
• 3 żóÅ‚tka

Sposób przyrzÄ…dzenia:
Mleko dokÅ‚adnie zmiksować z żóÅ‚tkami, dodać rum i jeszcze raz energicznie wymieszać. Przelać do butelek. Przechowywać w lodówce, a przed użyciem zawsze energicznie potrzÄ…snąć.

tagi: likier domowy, rumowy, mleko skondensowane

Składniki:

• 1 l mleka
• 3/4 szkl cukru krysztaÅ‚u
• 1/2 l Å›mietany 30 %
• 10 - 20 dag pÅ‚atków migdaÅ‚owych
• 3 Å‚yżeczki żelatyny
• 1 cukier waniliowy
• 25 dag masÅ‚a
• 1 szkl mÄ…ki pszennej
• 1 budyÅ„ Å›mietankowy
• 1 Å‚yżka mÄ…ki ziemniaczanej
• 1 jajko
• 1 puszka masy orzechowej lub mleko skondensowane [ gotować 3 godziny]
• 2 duże paczki krakersów

Sposób przygotowania:

Na patelni lekko przyrumienić płatki migdałowe. 1 i 1/2 szkl mleka dodać mąkę pszenną, ziemniaczaną, budyń, jajko roztrzepać. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlać cienkim strumieniem roztrzepane jajko z mąką, stale mieszając ugotować budyń - wystudzić. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl wody. Śmietanę ubić, można dodać cukru pudru i połączyć z żelatyną.

Wykonanie:

Blaszkę wyłożyć folią aluminiową. Układamy krakersy - masę budyniową- krakersy - karmel z mleka skand. [ masa orzechowa]- krakersy- bita śmietana i posypać przyrumienionymi płatkami migdałowymi.

tagi: migdałowiec, krakersy, masa orzechowa, budyn, karmel