Składniki:

• 4 kromki chleba
• 4 plasterki polÄ™dwicy (woÅ‚owej)
• listki saÅ‚aty
• 4 maÅ‚e pomidorki lub kilkanaÅ›cie maÅ‚ych koktajlowych pomidorków
• strÄ…k żóÅ‚tej papryki
• 6 Å‚yżek oliwy
• Å‚yżka masÅ‚a czosnkowego
• 3 Å‚yżki octu winnego
• sól, pieprz, cukier
• bazylia sproszkowana

Sposób przyrzÄ…dzenia:

Umyte warzywa wczęśniej myjemy, a nastÄ™pnie kroimy: pomidory w ćwiartki, paprykÄ™ w paseczki. Listki saÅ‚aty rwiemy na nieduże kawaÅ‚ki. Ocet mieszamy z solÄ…, pieprzem, cukre,. Dodajemy 4 Å‚yżki oleju i odrobinÄ™ sproszkowanej bazylii. Sosem polewamy warzywa. MiÄ™so smażymy na maÅ›le i 2 Å‚yżkami oleju. Oprószamy pieprzem i solÄ…. Zawijamy w foliÄ™ aluminiowÄ…. Na tÅ‚uszczu z miÄ™sa smażymy z obu stron chleb. Na każdej kromce ukÅ‚adamy ciepÅ‚y kawaÅ‚ek polÄ™dwicy i porcjÄ™ saÅ‚atki.

Smacznego Życzy Polikapo!!!

Tagi: grzanki, pomidory koktajlowe, maslo czosnkowe, papryka