Składniki:

• 1 kg matiasów ( w zalewie octowej)
• 7 cebul
• 110 ml oliwy
• 5 dag rodzynek
• koncentrat pomidorowy
• sól

Sposób przyrzÄ…dzenia:
CebulÄ™ pokroić i zeszklić na oliwie. Dodać koncentrat pomidorowy, trochÄ™ wody, sól i dusić 5 minut. Dodać rodzynki. W salaterce ukÅ‚adać warstwami kawaÅ‚ki majtasów majtasów koncentrat z cebulÄ…. Wstawić do lodówki na 2 dni.

Smacznego Życzy Ela!!!

Tagi: wigilijne sledzie, przepisy wigilijne, ryba swiateczna, ryba wigilijna

Składniki:

• 1 sprawiony karp
• 1 cytryna
• 2 Å‚yżki rozmarynu
• Å›wieży koperek
• sól

Sposób przygotowania:
Karpia kroimy na dzwonkach. Solimy, kropimy sokiem z poÅ‚owy cytryny i oliwÄ…, posypujemy rozmarynem. UkÅ‚adamy w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym olejem i okÅ‚adamy cieniutkimi plasterkami wykrojonymi z pozostaÅ‚ej poÅ‚ówki cytryny. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. C na póÅ‚ godziny. Podajemy przybranego gaÅ‚Ä…zkami Å›wieżego kopru.

Smacznego życzy Szymonek!!!

Tagi: ryba wigilijna, karp wigilijny, przepisy ryba