Składniki:

• 1 duża czerwona paryka
• 2 - 3 pomidory
• 1 mała cebula
• olej lub oliwa z oliwek ew. olej lniany
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Papryke, pomidory i cebule pokroic w kosteczkę, doprawić do smaku przyprawami i pokropic łyżką oleju.

Smacznego Życzy Basia.

Dziękujemy, za nadesłanie przepisu wraz ze zdjęciem.

Tagi: salatka warzywna, papryka, pomidory, olej lniany

Składniki:

• 1 duży zielony ogórek
• 1 puszka kukurydzy
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 1/2 opakowania makaronu ryżowego "Czanecki"
• 1 pęczek szczypiorku
• 20 dag szynki wędzonej, gotowanej
• majonez "roleski" "oruginal Babuni"
• sól, pieprz i musztarda

Sposób przyrządzenia:

Makaron ryżowy Czanecki - ugotować według opisu na opakowaniu - po ugotowaniu przelać zimną wodą. Ogórek, szynkę, ugotowane i dobrze ostudzone jajka pokroić  w kostkę - najlepiej, aby wszystkie składniki były pokrojone tej samej wielkości. Szczypiorek pokroić w większe kawałeczki. Kukurydzę, osączyć z zalewy i dodać do warzyw.  Wszystkie składniki wymieszać w misie.

I na koniec doprawić solą, pieprzem i majonezem według uznania. Jeśli sałatka wyda się zbyt łagodna dodać niewielką ilość musztardy stołowej.

Smacznego Życzy Ela!

Tagi: makaron ryzowy, czanecki, salatka imieninowa, salatka warzywna