Kategoria: Święta B. Narodzenia | November 21, 2006 | Drukuj przepis

Składniki na ciasto:

  • 150 g mÄ…ki
  • 1 jajko
  • 2-3 Å‚yżki wody
  • sól


Składniki na farsz:

  • 7 dag suszonych grzybów
  • 1 duża cebula
  • 1 Å‚yżka masÅ‚a
  • 1 maÅ‚a buÅ‚ka bez skórki
  • 100 ml mleka
  • sól, pieprz

Sposób przyrzÄ…dzenia:
Krok 1. Umyte i wymoczone grzyby ugotować i zemleć, wywar przecedzić, odparować i zachować .
Krok 2. Posiekaną cebulę usmażyć na maśle, bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. WYmieszać z cebulą, wywarem i grzybami, doprawić solą i pieprzem.

Krok 3. Przygotowac ciasto: z mÄ…ki, jajka, wody i szczypty soli zagnieść ciasto, cienko rozwaÅ‚kować i pokroić na kwadraty. Na jednej części kwadratu poÅ‚ożyć kulkÄ™ farszu. Kwadrat zÅ‚ożyć na póÅ‚po przekÄ…tnej, tak aby powstaÅ‚ trójkÄ…t, brzegi trójkÄ…ta zalepić. KoÅ„ce trójkÄ…ta zlepić ze sobÄ…. Wrzucać na wrzÄ…cÄ… wodÄ™. Gdy wypÅ‚ynÄ…, wyjąć

Smacznego Życzy Ela!!

Tagi: uszka z grzybami, przepisy wigilijne, uszka, grzyby, borowiki






Ostatnio odwiedzone tagi: Uszka z grzybami Papryka Mleko skondensowane Przepis na murzynka Pomidory Ciasta mazurek Salatki swiateczne Ciasto drozdzowe Kotlety schabowe Ciasto drozdzowe Pomidory marynowane Masa grysikowa Szarlotek Buraki marynowane Koktajle smakowe Przepis na murzynka Konfitura Przepisy na wigilie Pizza tradycyjna Uszka Dietetyczny
(c) 2007. Copyright by Kuchcik.info. All rights reserved. Projekt i wykonanie: Studiofresh.net.