Barszcz Bio czerwony na zakwasie (Lidl)

Lidl oferuje mnóstwo produktów ze znakomitym składem. Ogórki, kiszone, surówki, zakwasy, barszcze, soki, słodycze jak również pieczywo. Dziś nasz inauguracyjny wpis rozpoczniemy od buraczanego księcia. Bez którego polska kuchnia nie jest w pełni kompletna.

Buraki są niezwykle bogate w witaminy i składniki mineralne. Zawierają wiele witamin z grupy B (np. B12, kwas foliowy) oraz mangan. Mają sporą ilość witaminy C, ale nie tak dużo jak natka pietruszki czy cytrusy. Ponadto zaleca się je osobom cierpiącym na anemię. Barszcz czerwony lub zakwas z buraków to obowiązkowe pozycje w kuchni. Zakwas z buraków zawiera sporą dawkę potasu, co powinny wziąć pod uwagę osoby szczególnie dbające o jego spożycie.

Bio barszcz czerwony na zakwasie ma jeden z lepszych jak nie najlepszych składów, a dodatkowym atutem jest wyborny smak. W butelce znajduje się solidna porcja przeciwutleniaczy wobec, których nie wolno przejść obojętnie!
Składniki: woda 60%, burak 38%, czosnek* 1%, sól. Produkty z * pochodzą z upraw ekologicznych.