Dzisiaj na tapet biorę zestaw trzech surówek dostępnych w Lidlu pod marką „Ryneczek Lidla”. Są to: surówka na bazie białej kapusty z porem w delikatnym sosie majonezowym, surówka na bazie białej kapusty z kukurydzą oraz burak ćwikłowy gotowany z cebulą i przyprawami.
Surówki są zapakowane w praktyczny plastikowy pojemnik, który po zdjęciu wieczka i folii zabezpieczającej można od razu postawić na stole, bez potrzeby przekładania ich do osobnych salaterek. Pomysł na trzy różne surówki w jednym zestawie jest bardzo praktyczny, dając możliwość skosztowania więcej niż jednego smaku podczas obiadu. Porcje są na tyle odpowiednie, że zestaw będzie idealnym dodatkiem do posiłku dla dwóch osób.
Ryneczek Lidla surówki do obiadu z porem, kukurydzą, buraczkami skład
Surówka na bazie białej kapusty z porem w delikatnym sosie majonezowym.
Składniki: 80% kapusta biała, 8% sos majonezowy [olej rzepakowy, woda, musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól), ocet spirytusowy, żółtko jaja*, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca: guma guar; sól], 6 % por, cukier, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
- Recenzja: Duża zawartość kapusty (80%), która jest niskokaloryczna i bogata w błonnik. Por dodaje surówce wyrazistości i wartości odżywczych. To co zdecydowanie jest wadą w tej surówce to intensywny smak octu spirytusowego, ale i tak delikatniej go czuć niż w surówce z kukurydzą.
Surówka na bazie białej kapusty z kukurydzą.
Składniki: 74% kapusta biała, marchew, majonez [olej rzepakowy, woda, musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól), ocet spirytusowy, zółtko jaja*, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca; Suma guar sól], cukier, 4% kukurydza, por, natka pietruszki, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
- Recenzja: Duża zawartość kapusty i dodatki warzywne (marchew, kukurydza) wzbogacają wartość odżywczą surówki.Natka pietruszki dodaje świeżości i dodatkowych witamin. Ponownie jak wyżej dominującym smakiem jest tutaj ocet spirytusowy, który w składzie występuję, aż 3 razy. Zdecydowanie nie jest to surówka dla osób, które nie tolerują intensywnego smaku octu.
Burak ćwikłowy gotowany z cebulą i przyprawami.
Składniki: 81% burak ćwikłowy gotowany, 11% cebula, cukier, olej rzepakowy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Recenzja: Duża zawartość buraka, który jest źródłem wielu cennych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały. Cebula dodaje surówce wyrazistości i dodatkowych wartości odżywczych. Najsmaczniejsza surówka w zestawie. Buraki dobrej jakości bez posmaku ziemi, cebula również świetnie się komponuje. Mam nadzieję, że większe pojemniczki z buraczkami są równie smaczne ja z tego zestawu.
Czy warto kupić zestaw surówek z Lidla?
Zestaw surówek Ryneczek Lidla prezentuje się całkiem nieźle pod względem składu, jednak można zauważyć pewne powtarzające się elementy, które mogą być uznane za wady. Cukier oraz dodatki w postaci gumy guar i kwasu cytrynowego mogą budzić kontrowersje, choć są praktycznie na ostatnich miejscach na liście składników. Natomiast powtarzająca się sól i ocet spirytusowy zdecydowanie wpływają na smak. Surówki na bazie białej kapusty są ostre w smaku ze względu na ocet spirytusowy i dość słone. Dlatego nie wszystkim będą odpowiadać. Niemniej jednak, jeśli preferujesz takie ostre smaki, to duża zawartość warzyw w każdej z surówek to zdecydowany plus, który sprawia, że są one optymalnym dodatkiem do obiadu od czasu do czasu.
