Napoje energetyczne stały się nieodłącznym elementem stylu życia wielu osób, poszukujących szybkiego zastrzyku energii w trakcie intensywnego dnia. Na rynku dostępnych jest sporo napojów energetycznych, które oprócz orzeźwiającego smaku obiecują dodatkowy zastrzyk witamin i energetyzujących składników… A czy czytasz skład energetyku, jeśli już go pijesz?
Ale zanim przejdę do składu. Jeśli jesteście ciekawi napisu na puszce 0,0 alk, spieszę z wyjaśnieniem. Limitowana edycja napoju energetycznego Tiger jest o smaku drinka. Osoby lubiące Pina coladę, Passion Fruit Daiquiri czy London Dry mogą odebrać go jako gazowany napój energetyczny z dodatkiem alkoholu, co nie jest prawdą. Są to bowiem bezalkoholowe gazowane energetyczne napoje owocowe!
Tiger o smaku drinka Passion Fruit daiquiri skład
Skład: woda, sok jabłkowy z zagęszczonego soku (19,4%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy i cytryniany sodu; soki z zagęszczonych soków z limonek (0,5%) i marakui (0,1%); dwutlenek węgla, aromaty, kofeina (0,03%), inozytol, stabilizatory: guma arabska, guma guar, guma ksantanowa, estry glicerolu i żywicy roślinnej; przeciwutleniacz: kwas askorbinowy; barwnik: karoteny i karmin; substancje słodzące: suklaroza i acesulfam K; witaminy: niacyna, B6, B12 i kwas pantotenowy.
- Wartość energetyczna w 100 ml to 10 kcal, tradycyjny Tiger ma 50 kcal na 100 ml.
- Poziom kofeiny jest taka sama jak w tradycyjnym Tigerze 32mg/100ml napoju energetycznego.
Skład tego energetyku jest bardzo złożony i warto pamiętać, że napoje energetyczne ogólnie nie są zalecane dla wszystkich. Osoby wrażliwe na kofeinę, dzieci, kobiety w ciąży i osoby z pewnymi problemami zdrowotnymi powinny ograniczyć spożycie napojów energetycznych.
- Głównym składnikiem jest woda, co stanowi bazę dla pozostałych substancji.
- Sok jabłkowy:
- Regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, cytrynian sodu): Są to powszechne składniki używane w przemyśle spożywczym, pomagające utrzymać odpowiednie pH.
Kwas cytrynowy (E330):
- Pochodzenie: Kwas cytrynowy występuje naturalnie w cytrusach, głównie w cytrynach i pomarańczach. Jednak kwas cytrynowy używany w produktach spożywczych jest zazwyczaj produktem fermentacji, a nie ekstrakcji z owoców.
- Funkcje: Jest to kwas organiczny, który pełni kilka funkcji w produktach spożywczych. Przede wszystkim działa jako regulator kwasowości, pomagając utrzymać odpowiednie pH w produktach. Ponadto, kwas cytrynowy może działać jako przeciwutleniacz i antykoagulant (zapobiega zlepianiu się pewnych składników).
Cytrynian sodu (E331):
- Pochodzenie: Podobnie jak kwas cytrynowy, cytrynian sodu może być wytworzony syntetycznie lub pochodzić z naturalnych źródeł, takich jak cytrusy.
- Funkcje: Pełni podobną rolę do kwasu cytrynowego jako regulator kwasowości. Dodatkowo, cytrynian sodu może działać jako substancja buforująca, pomagając utrzymać stabilne pH w produktach. Jest również stosowany jako substancja przeciwzbrylająca (zapobiega sklejaniu się proszków).
- Soki z limonek i marakui: Dodają smaku choć w takich ilościach jak jest wskazana w składzie to minimalnych.
- Dwutlenek węgla (E290): Nadaje napojowi gazowanego charakteru.
- Aromaty: Zapis może wskazywać, że nie jest dodany jeden aromat, a kilka ponadto są to sztuczne aromaty, które z pewnością wpływają na realny smak napoju energetycznego.
- Kofeina (0,03%): Ilość kofeiny jest stosunkowo niska, co może być korzystne dla osób unikających zbyt dużej dawki.
- Inozytol: Naturalnie występująca substancja, inozytol jest związany z funkcją mózgu i układu nerwowego.
- Guma arabska (E414): Jest to naturalna substancja pochodzenia roślinnego, jest wydzieliną, która w sposób naturalny wycieka z pękniętego pnia lub kory gałęzi z drzew akacji senegalskiej. Służy jako stabilizator, emulgator i zagęszczacz. Jest ogólnie uznawana za bezpieczną.
- Guma guar (E412): Pochodzenia roślinnego, naturalna substancja którą pozyskuje się z bielma nasion Cyamopsis tetragonolobus. Pełni funkcję stabilizatora i zagęszczacza. Jest powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym. Guma quar jest również zaliczana do grupy błonnika pokarmowego.
- Guma ksantanowa(E415): Otrzymywana podczas fermentacji cukrów konkretnym szczepem bakterii. Jest stosowana jako środek zagęszczający i stabilizator.
- Estry glicerolu i żywicy roślinnej (E445): dodawane do wielu produktów spożywczych w celu spełnienia różnych funkcji, takich jak stabilizacja, emulgacja czy zagęszczanie. Właściwie nie dziwi mnie po co tyle stabilizatorów jak większość składników to proszki i pewnie, poto aby się nie rozwarstwiały i utrzymywały konsystencję produktu w ryzach.
- Karmin (E120): Jest to barwnik czerwony uzyskiwany z owadów między innymi czerwców kaktusowych. Karmin może wywoływać reakcje alergiczne u niektórych osób. Jednakże, w ilościach używanych w produktach spożywczych, uważa się, że jest ogólnie bezpieczny dla zdrowych osób. Jednakże, warto zauważyć, że niektórzy konsumenci preferują unikanie barwników sztucznych ze względów zdrowotnych.
- Substancje słodzące (suklaroza (E955), acesulfam K (E950)): są sztucznymi substancjami słodzącymi. Ich obecność może zaspokoić łaknienie na coś słodkiego.
- Witaminy (niacyna, B6, B12, kwas pantotenowy): Wzbogacenie napoju w witaminy może dostarczyć pewnych korzyści zdrowotnych, zwłaszcza jeśli są one spożywane w ramach zrównoważonej diety. Witaminy B (B6, B12, kwas pantotenowy) są istotne dla wielu funkcji organizmu, w tym metabolizmu.
Tiger o smaku drinku Passion Fruit Daiquiri recenzja
Tigera dostałam właściwie przez przypadek, a jak już pisałam wielokrotnie jeśli już coś mam to znak, że muszę się nad tym pochylić i spróbować. Chociaż osobiście nigdy nie piłam drinku alkoholowego Passion Fruit Daiquiri, ten napój bezalkoholowy Tiger ma całkiem przyjemny owocowy smak. To prawdopodobnie składowa mieszanki skoncentrowanego soku jabłkowego, limonki, marakui, a także sztucznych aromatów. Kolor tego bezalkoholowego energetyku jest intensywny pomarańczowy. Czy sięgnę po niego ponownie raczej nie.
Podsumowując, skład tego napoju energetycznego jest dość standardowy w branży.
