Od 17 lat mamy stałą tradycję odwiedzania jednej lodziarni w Lipnicy Murowanej, i to wyłącznie dla jednego, niepowtarzalnego smaku lodów śmietankowych „U Szymona”. Wielokrotnie zdarzało się, że odwiedzaliśmy to miejsce nie tylko raz, ale nawet kilka razy w ciągu jednego sezonu. To niezwykłe uzależnienie od ich smaku sprawiło, że 85 km, a obecnie 135 km do pokonania, by tam dotrzeć, nie stanowiło dla nas żadnego problemu. Niepowtarzalność smaku tych lodów jest tak silnie utrwalona w naszej pamięci, że chce się tam wracać i wracać.
W tym roku, z przyczyn związanych z pracą i innymi zobowiązaniami, nie mieliśmy możliwości odwiedzić lodziarni „U Szymona” aż do 29 lipca (2023r), co dla nas było niezwykle późno jak na typowy sezon.
Tradycyjne lody „U Szymona” W Lipnicy Murowanej od czego się zaczęło?
Lody „U Szymona” mają długą rodzinną tradycję, o której można przeczytać na stronie internetowej firmy. Początki lodziarni sięgają 1966 roku, kiedy Pan Szymon Kawalec produkował lody dla Spółdzielni w Lipnicy Murowanej. Kilka lat później spółdzielnia odsprzedała maszynę do produkcji lodów panu Szymonowi, który rozpoczął produkcję i sprzedaż lodów we własnym domu rodzinnym. Obecnie lodziarnia znajduje się w samym centrum Lipnicy Murowanej i jest prowadzona przez córkę i jej męża. W 2021 roku wnętrze lokalu zostało zrewitalizowane. Nowy wystrój jest nowoczesny i przyjemny dla oka.
- Oprócz lodów lodziarnia oferuje również kawę z ekspresu, prawdziwy miód z rodzinnej pasieki, a także bywały świece z wosku pszczelego.
- 1 gałka lodów kosztuje 3,5zł
Tradycyjne lody „U Szymona” w Lipnicy Murowanej smak
Przechodząc do smaku, a trzeba wiedzieć, że ulubionych smaków się nie zapomina i pamięta się je bardzo dobrze. Sobotnia wizyta w lodziarni była nieco inna niż zwykle. Obsługa była, jak zawsze, profesjonalna i uśmiechnięta. Oferta lodów owocowych (agrestowe, borówkowe, truskawkowe), czekoladowych czy miodowych była imponująca, ale nas interesował tylko jeden smak – śmietankowy.
Podczas tegorocznej wizyty zauważyliśmy pewne różnice w smaku w porównaniu z latami poprzednimi. Nasze ulubione lody śmietankowe nie miały już tej samej „budyniowej aury” i wyrafinowanej głębi smaku oraz słodyczy, którą tak bardzo ceniliśmy.
Być może w produkcji lodów na ten dzień zabrakło pełnej miary jakiegoś składnika, co mogło wpłynąć na ostateczny smak. Mamy nadzieję, że przy następnej wizycie lody odzyskają swoją dawną jakość. Niemniej jednak, to nadal bardzo smaczne lody śmietankowe, które warto spróbować.
W odwiedzinach na lodach lipiec 2024
Śmietankowe lody, które kiedyś były naszymi ulubionymi w tej lodziarni, ustąpiły miejsca nowym faworytom – lodom kakaowym i orzechowym. Jeśli lubisz smak kakao, ale nie przepadasz za czekoladą, lody kakaowe na pewno Cię zachwycą. Jeśli jednak kakao nie jest w Twoim guście, bardzo polecam spróbować lody orzechowe. Mają one intensywny i głęboki smak, który wręcz mnie zahipnotyzował. Choć dla niektórych mogą być odrobinę za słodkie, dla mnie ich największym atutem jest wyrazista nuta świeżych orzechów włoskich. To połączenie sprawia, że smak tych lodów zapada w pamięć na długo po konsumpcji.
Warto zauważyć, że cena za porcję lodów wzrosła od ubiegłego roku jedynie o 50 groszy i wynosi obecnie 4 złote. Biorąc pod uwagę, że w Rzeszowie niewiele większa porcja lodów kosztuje 9 złotych to lody w Lipnicy Murowanej są naprawdę tanie i do tego wyśmienite!
.
Dotychczas omijałam lody orzechowe w lodziarniach, ale muszę szybko nadrobić ten błąd i sprawdzić, jak smakują lody orzechowe w Rzeszowie. Czy doświadczę takiej samej przyjemności, jedząc je, jak w Lipnicy Murowanej? A może to będzie smak lodów, dla którego będę wracać co roku do tego miasteczka, gdzie stoi imponujący pomnik św. Szymona, aby na ławeczce w rynku delektować się najpyszniejszymi lodami orzechowymi i kakaowymi?
