Na blogu pojawiła się już recenzja zupy tajskiej od Pan Pomidor, więc nie może zabraknąć kolejnej zupy z jego kuchni. Tym razem wybrałam pomidorową, aby sprawdzić czy gotowa zupa krem z pomidorów jest warta swojej ceny 8,99zł. Powiem wprost, nie jestem fanką zup z plastikowych opakowań, ale rozumiem ideę i jej nie neguję. Pamiętam jednak, że w Lidlu była oferta litrowych słoików zupy ogórkowej i chyba barszczu czerwonego. Zupę ogórkową jadłam i była dobra w smaku i mam nadzieję, że słoiki z zupami znów wrócą do regularnej sprzedaży, bo chętnie bym ich spróbowała.
Klasyczna zupa krem pomidorowa z bazylia i oliwą skład
Składniki: pomidory 51%, woda, marchew, koncentrat pomidorowy 5%, seler naciowy, ziemniaki, cebula, pietruszka, cukier, sól, oliwa z oliwek extra virgin 7,5%, czosnek. bazylia 0,4%, przyprawy.
Smak zupa krem pomidorowy Pan Pomidor
Jak przystało na zupę krem, jest treściwa, ale nie do końca kremowa w konsystencji, czego nie uznałabym za wadę, a wręcz zaletę. W smaku jest lekko kwaśna, ale dodatek cukru znacznie tę kwaśność zredukował i zakamuflował. Często, gdy robię sos pomidorowy, również dodaję małą łyżeczkę cukru. Skład zupy Pana Pomidora jest prosty i bez zbędnych dodatków. Nie miałam czasu, przygotować, ale do zupy krem idealnie pasowałyby zrumienione kromki chleba z cienkimi plasterkami czosnku, solą i polane oliwą z oliwek, które dopełniłyby smaku i zwiększyły wartość odżywczą posiłku. Dodam jeszcze, że pomidory poddane obróbce termicznej mają korzystny wpływ na nasz organizm ze względu na zawarty w nich likopen. Jeśli możesz, jedz pomidory na gorąco dla zdrowia.
