Natknęłam się na to ciasteczko w Auchan i właściwie po przeczytaniu skłądu powinnam była je odłożyć, nie jadam ciastek z tak rozbudowanym składem, ale byłam bardzo ciekawa smaku marshmallow i kruchego ciasteczka oblanego polewą z mlecznej czekolady.
Ciasteczko halley Ulker z marshmallow skład
Składniki: Mąka pszenna, cukier, syrop z cukru inwertowanego, woda, olej roślinny (palmowy), masło kakaowe, miazga kakaowa, pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, substancje spulchniające (wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu, difosforan disodu), nawilżacz (sorbitol), sól, emulgatory (fosfatydy amonu, polirystynoleinian poliglicerolu, lecytyna sojowa), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromaty (mleko), jajko, orzech laskowy, środek do przetwarzania mąki (pirosiarczyn sodu).
Skład ciasteczek może być oceniany z różnych perspektyw, w zależności od Twoich preferencji i wartości związanych z żywnością. Oto kilka uwag dotyczących składu ciasteczek:
- Wysoka zawartość cukru: Ciastka zawierają cukier jako drugi składnik, co oznacza, że są słodkie. Warto zwrócić uwagę, że nadmierna konsumpcja cukru może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, próchnica, czy problemy z glikemią.
- Zawartość substancji chemicznych: Ciastka zawierają różne substancje chemiczne, takie jak wzmacniacze smaku, substancje spulchniające i konserwanty. Niektóre z tych substancji mogą być postrzegane jako niezdrowe i mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych osób.
- Zawartość orzechów: Jeśli ktoś jest uczulony na orzechy lub ma na nie alergię, to może być problematyczne, że ciastka zawierają orzechy laskowe.
- Brak składników odżywczych: Ciastka te nie wydają się być źródłem istotnych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik czy witaminy. Są raczej przekąską o niskiej wartości odżywczej, ale nie można im odmówić przy tym dobrego smaku. Zadziwiająco bardzo smacznego i nie ociekającego cukrem jak może wskazywać na to skład.
Kruche ciasteczko kanapkowe Ulker z mleczną czekoladą i marschmallow smak
W trakcie degustacji ciasteczka zwróciłam szczególną uwagę na kilka kluczowych aspektów. Pierwszym z nich była kwestia smaku.
- Słodycz ciastka z pewnością zadowoli miłośników słodyczy.
- Kolejnym istotnym aspektem było wyważenie tekstury. Ciastko jest kruche, co jest typowe dla tego rodzaju przekąsek. Rozpływało się w ustach, tworząc przyjemne doświadczenie smakowe. A delikatna lekkość pianki pomiędzy dwoma kruchymi biszkoptami lub jak kto woli herbatnikami nadawała lekkiej aksamitności całość oblana polewą mlecznej czekolady.
.
Ciasteczka Ulker to turecki produkt, który od lat cieszy się ogromną popularnością na rodzimym rynku. Od kilku lat z powodzeniem zadomowiły się w Europie, również i w Polsce. Można zauważyć, że ciasteczka mają sporo składników, w tym wzmacniacze smaku. Jednak z czystej ciekawości i poznawania smaków słodyczy z innych krajów, jestem skłonna do poświęceń 😀
