Składniki na 4 porcje:
- 4 kromki chleba
- 4 duże plastry szynki iberyjskiej
- 1 duży tarty pomidor
- 1 ząbek czosnku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Kromki chleba opiec w piekarniku lub tosterze, aż nabiorą złotego koloru.
Opieczone kromki chleba natrzeć czosnkiem, pokryć tartym pomidorem ,na wierzchu ułożyć plaster szynki iberyjskiej. Na koniec solidnie skropić oliwą z oliwek.
