Pan Pomidor ponownie prosto z lodówki w Auchanie złożył szybką wizytę w mojej kuchni. Byłam bardzo ciekawa połączenia batatów, kolendry i komosy ryżowej. W zasadzie chyba nie zawiodłam się ani smakiem, ani składem, może jedynie pojemnością zdecydowanie zbyt małych pudełek, które Pan Pomidor oferuje ze swoimi wyszukanymi i smacznymi zupami.
Recenzje na blogu zup od Pan Pomidor: Obłędna zupa tajska oraz soczysta w smaku zupa krem pomidorowa.
Pan Pomidor zupa marokańska skład:
Składniki: woda, pomidory (UE), marchew (UE), bataty 4,6% (UE), cebula, soczewica czerwona, quinoa 2,2% (spoza UE), seler naciowy, ciecierzyca 1,6% (UE/spoza UE), koncentrat pomidorowy, daktyle, olej roślinny rzepakowy, sól, nać kolendry 0,6% (UE), czosnek, nać pietruszki, przyprawy, zagęszczony sok z limonki, imbir.
Skład bardzo ciekawy, bezpieczny i bez żadnych wzmacniaczy smaku. Plus za regionalizację warzyw i ziół.
Przy okazji ciekawiło mnie to, co sam Pan Pomidor pisze o swojej zupie na stronie firmowej i to, co przykuło moją uwagę, to rozbieżność w składzie, który Pan Pomidor prezentuje na swojej stronie, a tym, który przeczytałam na trzymanym w ręku opakowaniu zupy. Dlatego, warto aby producent zaktualizował skład na stronie bowiem w dobie zakupów online, które również i producent oferuje nie wygląda to profesjonalnie.
- Poprzedni skład zupy marokańskiej zawierał: Quinoa 5,6%, bataty 4,4% czy ciecierzyca 2,2% […]. obecnie zupa zawiera jedynie 2,2% quinoa i jest znacznie dalej w składzie za soczewicą czerwoną i cebulą!
Modyfikacja receptury i składu produktów spożywczych jest rzeczą normalną. Zupa marokańska miała przynajmniej 3 wersje składu. Oferowana w 2018 roku nie dość ze miała większy procent składników niż obecna wersja to jeszcze miała wypisane w składzie przyprawy (kolejność wypiszę przypadkowo): gałka muszkatołowa, kmin rzymski, ziele angielskie, papryka chili, czarny pieprz, goździki i cynamon.
Rozumiem aktualny zabieg skrócenia składu do „przyprawy” i jest on zgodny z prawem, ale zdecydowanie świadomy konsument docenia transparentny skład produktu poprzez wierność firmie i jej produktom.
Zupa Marokańska Pan Pomidor smak i opinia
Przede wszystkim ogromną zaletą zupy jest to, że jest bardzo smaczna i aromatyczna. Nie wiem jak smakowała poprzednia wersja zupy, ale obecna w sprzedaży jest bardzo dobra, kolendra i imbir dobrze wyczuwalne. Bataty miękkie nie rozgotowane. Sycąca nawet jeśli podzielimy mały 400 gramowy kubek między 2 osoby. W zimny jesienny dzień może uratować i zaspokoić jako ciepła rozgrzewająca zupa. Wystarczy przełożyć zupę do rondelka i podgrzać. Kolejnym atutem jest łatwość dostępu zupy bowiem znajdziemy ją w większości marketów nawet i w żabce.
