Koktajl z mango

Dziś kolejna porcja witamin w formie orzeźwiającego koktajlu z mango. Bardzo często w zasobach internetu możecie wyszukać ten przysmak pod nazwą lassi mango lub mango lassi. Zdaje mi się, że również widziałam go jako shake z mango. Jakby nie nazywać efekt końcowy zawsze jest taki sam – przepyszny, energetyczny i niezwykle chłodzący mus mango, który idealnie pieści kubki smakowe.

Składniki na dwie porcje:

• 1 mango zasadniczo około 20 dag
• 250 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• około 100 ml wody źródlanej/mineralnej
• cukier/miód opcjonalnie do smaku

Sposób przygotowania:

Mango obrać i pokroić w kostkę, włożyć do szklanki blendera, dodać jogurt, 50 ml wody, razem zmiksować do uzyskania kremowej tekstury. Jeśli okaże się koktajl za gęsty to dodaj resztę wody. Zmiksowany koktajl rozlać dla szklanek i skropić sokiem z cytryny – udekorować według gustu. W letnie upalne dni można podawać dobrze schłodzone.