Paella z owocami morza
Paella w kolejnej śródziemnomorskiej odsłonie w pełni wykonana na hiszpańskich owocach morza. W naszych warunkach również możliwa do zrealizowania. Danie niezwykle energetyczne, aromatyczne…
Miesiąc: czerwiec 2022
Koktajl z mango
Dziś kolejna porcja witamin w formie orzeźwiającego koktajlu z mango. Bardzo często w zasobach internetu możecie wyszukać ten przysmak pod nazwą lassi mango…
Linguine ze szpinakowym pesto
Składniki na 2 osoby 120 g. linguine(płaskie spaghetti) lub spaghetti tradycyjne Składniki na pesto:50g. świeżego szpinaku1 czubata łyżka startego sera np. parmezano10 świeżych…
Karczochy z szynką
Składniki na 2 osoby: 4 duże karczochy 150 gr. szynki iberyjskiej pokrojonej w kostkę 2 ząbki czosnku 1 cytryna kilka gałązek pietruszki oliwa…
Paella z owocami morza i szafranem
Kolejne śródziemnomorskie danie wykonane w pełni na hiszpańskich składnikach przez moją siostrę. Bez obaw wszystkie komponenty niezbędne do tego przepisu kupimy w popularnych…
Chałka drożdżowa z kruszonką
Chałka drożdżowa z kruszonką to jedno z moich ulubionych ciast. Wyrabianie ręczne wymaga lekkiej wprawy, a mając mikser z hakiem lub termomix to…
Tosty z szynką iberyjską
Składniki na 4 porcje: 4 kromki chleba 4 duże plastry szynki iberyjskiej 1 duży tarty pomidor 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek z…
Łosoś marynowany w buraku
Te niecodzienne smaki to zasługa mojej siostry, która mieszkając w malowniczym nadmorskim miasteczku ma dostęp do świeżych owoców morza praktycznie przez cały rok.…
Kasza manna z owocami i kakao
Kasza manna z różnymi dodatkami w moim domu robiona była przez Mamę na każde nasze zawołanie. Z ogromną lubością prosiliśmy o nią szczególnie…
Kurczak a’la Pepitoria
Kiedy za oknem temperatura nie rozpieszcza to warto wspomóc się ciepłą rozgrzewającą zupą pełną niezwykłych smaków. Choć w pierwszej chwili przygotowanie zupy może…